大家好,今天给各位分享茶叶泡多了有没有毒的一些知识,其中也会对茶叶泡几次就不能喝了进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、茶叶泡好后为什么有这么多“小毛毛”这种毛喝下去会不会沉积到身体里有没有害处
1、你所说的“小毛毛”在微观上应该是纤维素,虽然人体没有可以消化纤维素的“本事”,但是,人体内含有很多有益菌,可以帮助人体消化并吸收其营养物质,你的担心是没有必要的。就算人体吸收不了,也会被排泄出去的。
2、你所要担心的“沉积到身体”,那些含钙镁离子较多的水(即所谓硬水)倒是要有所注意,那些水中的矿物质如果含量过多,就会在人体内形成结石。
二、茶叶泡了超过24小时还能喝吗
茶叶泡24小时之后就不可以喝了。由于茶叶在水中浸泡长时间颜色会发黄,同时茶叶会滋生细菌,产生有害物质,浸泡的时间越长,有害的物质越多,一般茶在泡好之后一小时以内饮用是最好的,以免对身体带来影响。一般泡茶时水温在80~85度最好,一般泡5次左右就可以换茶叶。
三、茶叶可以泡几回
1、1,绿茶、花茶等冲泡3次为宜。红茶为5次左右,乌龙茶连续冲泡7次,才能充分利用茶叶中的有效成分。
2、2,茶叶冲泡次数与茶叶内营养物质的释放关系非常密切,具体情况要视茶叶品种而定。泡一杯茶,有些人习惯反复冲泡,一杯茶可以喝一天,有些人则只喝一次就倒掉。
四、长期喝茶。对身体有害吗
长期喝茶对身体没有害处。茶在本质上能清脑醒神、消渴利尿、促进消化、解毒。用于风热,头晕眼花,小便短赤,油腻食物堆积,消化不良。经常喝茶对身体无害。然而,不建议喝浓茶。长期饮用浓茶会影响胃对铁的吸收并导致贫血。此外,不建议睡前喝茶,这很容易导致失眠。
五、茶叶可以反复冲泡吗
茶叶不可以反复泡一天,茶叶是精致加工的干燥成品,其冲泡次数与内质受品种影响,且有冲泡“寿命”,一般情况下茶叶宜即泡即饮,如果一天反复冲泡,不但品尝不到茶味,还会使茶叶中的营养成分流失,从而失去饮用的价值,因此茶叶不能反复冲泡。
六、绿茶能煮着喝吗,有害吗
1.煮绿茶会破坏其营养物质和口感:水温较高会破坏绿茶中的维生素C,增加咖啡碱渗出量,使口感苦涩。
2.冲泡更佳:建议用90℃以下的热水泡茶,每次泡4-6分钟,冲泡不超过3次,这样不会破坏茶叶中的营养物质,也能保证绿茶的口感。
3.其他茶不建议煮茶:黄茶、清茶等不发酵或微发酵的茶不建议煮茶,破坏口感和营养物质。
七、茶叶一般可冲泡几次
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。
尹君峰告诉记者,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。
与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。
至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰指出,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。
每种茶叶的冲泡方法不同,像乌龙茶一般冲泡在六泡左右,质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡,绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了,普洱茶的话要看这个茶的年限品质了,好的能冲泡十好几次。
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