茶道从喝茶到懂茶「茶道从来没有满过七分钟这种茶是世界上最无可争议的」

经常有人说“酒半盏茶”，但不知道是为了什么。

直到有一天，我和一个擅长茶道的朋友喝茶。我听他倒，他说：“茶道总是七分满，留三分是人情。”情不自禁，心里又是一惊，仿佛一扇门被不小心撞开了，许多感觉一起涌上来。

是的，从小到大，我们的教育一直是努力，精益求精，凡事力求最好，却忽略了做事过程中的快乐和从容，忘记了给自己留三分，享受回味，甚至忘记了给别人留三分。

其实，我们生活中的很多不开心，并不是因为我们自己不够努力，或者生活对我们不公平，而是因为我们不懂得为自己和他人腾出空间。

水满则溢，月满则圆，是人生的常态。

就像壶与灯的碰撞，茶与热水只有通过相互的保留与退让才能相互渗透，生成具有独特的醇厚口感。

从茶壶里拿出一个小青柑，第一次洗茶，热水是尖的，浇在小青柑周围。

只需要5秒左右就可以过滤掉。此时小青柑洗净去除外部尘埃，内部普洱茶因热水而微微发芽，滋味未失。

第二次，整个小青柑在满满一壶开水里慢慢漂浮。经过等待，这一幕是一个观光。

普洱茶的叶和皮开始释放出原味，从容应对。汤的颜色也从最初的无色趋于橙红色，但并不浓稠浑浊。

茶水袅袅，清香抚鼻，忍不住啜一口，带给你无尽的快乐。

经过反复冲泡，柑橘依然鲜美，像极深处的远山。看着就飘渺，想抓住，中间又摸不到，让你感叹，妙不可言，美不胜收。

经过长时间的浸泡，口感服从层次，有序递进，充分融合了小青柑橘类水果的清香和普洱茶的微涩。每次在激进的沸水中，柑橘都有吸收的包容性，即使在热浪中，也能留有发挥的余地。

花开的时候，要留有做事的余地。

如果，如果我们愿意给身边的同事一个走出办公室的机会，而不是和他们争论，那么我们就不会抱怨办公室生活的枯燥和四面楚歌。

如果，如果我们能给老同学老朋友更多的时间，懂得和平相处，那么我们的朋友就会滚雪球。

如果，如果我们愿意给自己更多的放松，在名利的夹缝中仰望蓝天白云，回望我们的老乡，那么我们的心就不会这么早就变得苍老坚硬，我们的抱怨就不会写在脸上，就不会让我们失去真诚的笑容。

茶道总是七分饱，留三分是人情。留一点，留一点亲情，留一点闲暇，别让自己过早老去。