凉茶有茶吗「茶生活凉茶与原茶」

冷水快速浸泡和饮料的发展仍然不能满足消费者的需求。他们忠于传统，不想改进它。茶的苦、鲜、甜都是他们想要的，他们想喝原汁原味、地道的茶。我们用新茶直接压榨。

镇远县恩乐，是谷坝。传统上不种茶，但周围村民还是种一些茶自用。这几年社会发展，大部分都不自己泡茶了，都是买的。茶叶弃种弃种，方便村民需要时采摘。

鲜榨茶又苦又涩，青味很重。经过大幅调整，口感有所提升，但青味难除，饮用时口感不够醇厚。鲜茶自然萎凋后再压榨，味道不错。传统的大铁锅杀青后压榨，由于杀青方法的影响，质量不稳定。蒸青是另一种风格，麻烦的是凉得快。如果用水杀酶，根本感觉不到。就制作茶饮料而言，我认为萎凋后压榨是最理想的。又香又甜，更清爽提神，风格更贴近自然。

茶馆自制生榨茶饮料得益于方便快捷的新茶供应，操作也很简单。但是清洗设备比较麻烦，间歇加工增加了清洗的次数。我希望我能有浓缩果汁或原汁饮料。

市场上慢慢有类似的原味茶饮料，有一家大企业质量好，推广最好，推广方式很多。尝过之后觉得太沿袭传统茶了。用对茶的狭义理解去做广义的茶饮料，成本下不来，口味不对，抓不住消费者。如果不做调整，就很难打开市场。但是我喜欢他的茶饮料。我知道它的缺点。稍微调整一下味道还不错。经过微调，可以在茶馆出售。

现在市面上很难找到这样原汁原味的茶饮料了。这种类型的原味茶饮料，在茶叶原产地制作容易，成本低。其他行业已经有了这类高质量高标准的专业化生产线，加上成熟先进的生产技术和熟练的产业工人，相信不久的将来会有更多的新产品上市。