东半山茶叶,半山茶叶

在探索云南茶叶的奥秘时，东半山茶叶因其独特的风味和丰富的品种而备受关注。本文将详细介绍东半山茶叶的相关知识，包括冰岛系列茶、南等古树茶、冰岛十八寨茶以及小忙蚌和坝丙老寨等茶叶的特点，帮助您更好地了解这一茶叶天堂。

一、冰岛系列茶的魅力

冰岛村委会位于勐库最北端，下辖五个自然村，其中冰岛老寨、南迫、坝歪、糯伍、地界各具特色。冰岛茶既有东半山的，也有西半山的，而冰岛老寨的茶则被认为是冰岛茶的正宗代表。

1. 冰岛老寨（冰岛或老寨）：五寨之中，冰岛老寨的茶最为顶级，其口感醇厚，香气独特，被誉为“冰岛正山”。

2. 糯伍寨：糯伍寨的茶与冰岛老寨并驾齐驱，但因其地理位置偏远，产量较低，名气不及冰岛老寨。

3. 坝歪：坝歪的茶气像冰岛，但口感上有细微差别，坝歪老寨的香气好，涩味稍重；而老寨左边的则偏甜，茶气稍弱。

4. 地界：地界的留香更像冰岛，但回甘没有冰岛快，冰糖甜味不明显。

5. 南迫：南迫的回甘与冰岛相似，但鲜爽度稍逊一筹，口齿间留香没有冰岛持久。

6. 糯伍：糯伍的茶气更平和，香气与冰岛不同，但口感极佳。

二、南等古树茶的优缺点

南等古树茶以其浓郁的香气、醇厚的口感和清澈的茶水而受到茶友们的喜爱。

优点：

1. 香气浓郁：香气持续性强，每次冲泡都有独特的香味。

2. 口感醇厚：味道醇厚，口感佳，泡发次数越多，香气越醇厚。

3. 茶水清澈：泡出的茶水清澈无异味，让人舒适地享受品茶过程。

4. 茶汤色浅：茶汤颜色清淡，容易被接受。

5. 营养丰富：富含抗氧化物质，对人体健康有益。

缺点：

1. 价格昂贵：制作过程复杂，茶树生长缓慢，价格较高。

2. 泡发时间长：泡发时间相对较长，可能不适合忙碌的人群。

3. 口感遭破坏：泡发时间过长或水温不正确会破坏口感。

三、冰岛十八寨茶排名

冰岛十八寨分为东半山和西半山，东半山的茶质略好于西半山。

东半山：

1. 忙蚌

2. 坝糯

3. 那焦

4. 邦读

5. 那赛

6. 东来

7. 忙那

8. 城子

西半山：

1. 冰岛

2. 坝卡

3. 懂过

4. 大户赛

5. 公弄

6. 邦改

7. 丙山

8. 护东

9. 大雪山

10. 小户赛

四、小忙蚌和坝丙老寨的特点

小忙蚌：

1. 外观：茶条索紧结显豪、肥硕润泽；香气高香劲扬，香溶于水；汤色青黄透亮，晶莹剔透。

2. 口感：苦涩微显，醇厚生津，茶香浓郁；回甘迅速，生津持久；叶底条索完整，大小均匀，轮廓清晰，持嫩性强。

坝丙老寨：

1. 地理位置偏僻，与冰岛村隔沟相望，古茶园生长在1500米的地方。

2. 茶树生长于村寨周围，保存有四五百亩茶园，茶树树龄在两百年以上。

3. 茶叶特点：香气四溢，滋味偏甜，微微清苦，回甘非常好，喉咙滋润无比，生津持久，花香浓郁，后半段有冰糖韵。

通过以上对东半山茶叶的详细介绍，相信您对这一茶叶天堂有了更深入的了解。希望这些知识能帮助您在品茗的过程中找到心仪的茶叶。