茶叶水的禁忌和注意事项「茶叶水和什么相克」

茶叶水是我们日常生活中常见的一种饮品，不仅具有很好的口感，而且还具有一定的保健作用。但是，茶叶水并不是人人都适合饮用的，因为它和一些食物和药物是有相克的。下面就让我们来看看茶叶水的禁忌和注意事项。

1. 茶叶水和药物相克

茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会与某些药物发生反应，影响药物的吸收和疗效。比如，茶叶水和铁剂、鱼肝油、维生素C等药物相克，会使这些药物的吸收率降低。在服用这些药物期间，不要饮用茶叶水。

2. 茶叶水和某些食物相克

茶叶水中的鞣酸会与某些食物中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，从而影响食物的营养吸收。比如，茶叶水和豆腐、蛋白质含量较高的食物相克，会使食物中的蛋白质难以被人体吸收。此外，茶叶中的咖啡因会刺激胃酸分泌，与海鲜、鸡蛋等易引起胃酸过多的食物相克，会加重胃肠负担，引起不适。

3. 茶叶水的注意事项

除了以上的相克情况，还有一些注意事项需要我们注意。首先，茶叶水中含有咖啡因，过度饮用会影响睡眠，容易引起神经衰弱等问题。晚上不要饮用茶叶水。其次，茶叶水中含有不少的草酸，过度饮用会影响钙的吸收，引起骨质疏松等问题。饮用茶叶水时应适量，不要过度饮用。

总之，茶叶水作为我们日常生活中的一种饮品，虽然口感好，具有一定的保健作用，但是也有一些禁忌和注意事项需要我们注意。在饮用茶叶水的时候，我们应该根据自己的身体状况和饮食习惯，合理地选择饮用。