世界茶叶相关数据「世界茶叶相关数据图」

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作者:雪酿花茶网 / 发布时间:2025-08-03 02:51:09 / 阅读数量:0

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世界有哪些国家喜欢喝绿茶

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2019年12月20日

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99%的哈萨克斯坦人每天喝茶,一半的人每天喝茶超过四杯。哈萨克斯坦的茶叶基本来自印度,斯里兰卡和中国,但该国拥有自己的茶叶包装厂,提供高质量而价格适中的产品。

饮茶已成为哈萨克民族的固定传统,如果哈萨克人请你喝茶,拒绝是很不礼貌的。哈萨克斯坦有很多独特的配方茶,不熟悉的人会非常奇怪(如酸奶油,盐),但实际上它们非常适合这个国家足够恶劣的气候环境。

茶在卡塔尔非常受欢迎,尤其是干旱气候的地区,可以每天喝10杯。喝茶时除了茶叶也添加大量牛奶和香料,如豆蔻,藏红花,肉桂,生姜等。

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天天喝茶对身体有害吗

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我不抽烟,不喝酒,最大的爱好之一就是喝茶。

但我喝茶一般都是牛饮,而不是慢慢品味,可能还是习惯问题吧,在我的所有亲人当中,我的奶奶对我影响很深。

她活到93岁,非常长寿,而且基本上不生病。

我奶奶并没有什么文化,甚至都不认识几个字,但是她总结她这一辈子,最大的福气就是一辈子没有饿着过一顿,这其实是相当不容易的啊、

另一方面,就是奶奶的健康长寿让我们无比羡慕。有的人长寿,他是熬出来的,一身是病,然后硬熬到八九十岁,而我奶奶,却是无病而长寿,她80多岁的时候,甚至还能坐长途汽车,来往于她的各个儿子家之间。

要问长期爱喝茶的人怎么样了?我的答案就是:长寿。

很长寿!

我奶奶的长寿秘诀有两条,一是。爱喝茶,二是吃饭,永远只吃七八分饱,绝对不撑着自己。

每当饭菜上来之后啊,她吃了七八成饱之后就把筷子一放下,放下筷子,他就再也不会吃别的了,哪怕又上来什么山珍海味,她绝对不会动筷子的,这种自制力,这种自觉性,让我汗颜。

说到喝茶,简直是我奶奶日常习惯的代名词。我们家一直以来其实都不是很富裕,我奶奶一辈子也没有富裕过。

她喝的茶都是我们家乡附近特产的土茶。那种茶叶都是熟茶,泡起来之后是黄色的茶水,喝起来味道偏浓,偏重甚至有点偏苦,但是我奶奶非常喜欢喝这个茶。

我记得我初中的时候,奶奶住在我家,她常常就会抱着一个茶壶,拿着茶杯,再带着一个小马扎,去院子的大梧桐树下坐着,一边喝茶,一边听着蝉鸣蛙叫,一边通过院子大门看路边来往的行人,即使她出去和一些老伙伴们老朋友们聊天,也往往带着个茶壶茶杯,喝完这壶茶了,就再回家沏一壶。

奶奶喝茶的习惯从她年轻20多岁时就开始有,可以说贯穿了她大后半生,陪了她六七十年,长期喝茶让她对茶叶的适应能力极强,当时我们所有家人都不敢喝过夜茶,一旦喝了过夜茶之后,肚子很容易痛,甚至拉肚子什么的。

但是我奶奶喝过夜茶就没什么问题,另外,她喝的茶远没有龙井,也没有什么铁观音好,就是我家乡的土茶,很便宜但是她就是习惯了,爱喝,离不开。她有时候喝完茶之后,还会把茶叶给吃掉,当然这点我不太能接受得了,这就是奶奶长期养成的习惯吧。

当然,奶奶喝茶不会出现夜里失眠睡不着的情况。

自从我走上写作的道路以来,我在家里的书房里,常常就是一杯红茶,一台笔记本,然后就这样一边喝茶一边码字。

我发现,这样长期喝茶之后啊,对身体的健康更有自信了。这应该是受到我奶奶的影响。我奶奶用喝茶的实际行动告诉我,只要坚持喝茶四五十年、五六十年,那么我不但会长寿而且会健康,健康的长寿。

希望各位读者朋友也能够养成喝茶的习惯哦。

中国古代农业对世界农业所作出的贡献有哪些

1、为世界提供了大量的农作物品种。中国是世界上最早种植水稻和粟的国家,大豆是当今世界普遍栽培的主要作物之一,它是中国最早驯化并传播到世界各地的。中国是茶树原产地,茶成了世界上的重要饮料之一。日本、俄国、印度、斯里兰卡以及英国、法国,都先后从中国引种了茶树。

2、中国古代发明创造的一整套传统农具,几乎都被周边国家全盘引进吸收,对这些地区的古代农业发展起了很大作用。其中所运用的某些原理和工艺甚至影响了后来发明的农业机械。

3、中国是世界上最早发明养蚕缫丝的国家。据考古材料,距今5000年以前,中国原始居民就已经掌握了养蚕缫丝的技术。在文化交流史上,丝绸起了最初的、极其重要的作用,西方人正是通过色彩鲜艳的丝绸认识了东方的文明古国——中国。

世界最好的茶是哪里的茶

全世界最好的茶当然在中国

1978年北京植物研究所和南京地质古生物研究所发表,在思茅市景谷盆地发现宽叶木兰(茶树)化石,距今约3540万年。所以全世界茶树的起源地在中国云南。

一、中国现存茶树树龄最大的看云南

世界上存活最久的2700年野生古茶树“活化石在云南镇沅千家寨。

二、中国古茶树成林成片的产地在云南

云南的古茶树,树龄二三百年以上的比比皆是

三、云南茶树生态环境好

去过云南茶山的人都知道,有的茶地摩托车都进不去,步行都要走很久,深山里,古树参天,海拔高,昼夜温差大,所以病虫害少,古茶树高大,用不着打除草剂,人工除草,茶农都清楚,施肥打药后古树茶就卖不上价钱。

四、云南普洱古树茶耐泡且变化无穷

喜欢普洱茶的人都知道,普洱古树茶耐泡度高,正常冲泡20次左右,古树茶由前面的苦涩化开后持久地回甘生津,不同阶段的层次变化,不同山头的香味与体感,都是发烧友为之追求的原因。

茶叶真的起源于中国吗

茶叶真的起源于中国吗?在很长一段时间里,中国是茶的故乡,这是毫无争议的事实。如今这一事实也遭到质疑和争论。

树种的起源争论

从国际争论角度来说,有印度说、多元说、无名说和双元说。所谓双元说就是大叶种起源于印度,小叶种起源于中国。大多都是各说各话,争论不休。

探索和研究物种的起源,对于人类认识物种,利用物种,改造物种为农业和经济服务,具有现实的科学意义,是生物进化的自然科学。但即便是最权威的科学家也会出现认知不足,以偏概全的现象,因此,也就有了上面关于茶叶起源的多种学说的争议。

茶叶的制作起源

一、印度的茶叶制作

印度原本是不生产和制作茶叶的。1788年,英国的植物学家板克斯(JosephBanks),经调查研究后报告,在印度东北的地域气候,非常适合茶叶的种植。1823年英国探险家罗伯特在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,到了1833年,他们以实验的方法,部分引进茶叶到那些本地的树种上,来制造红茶。布鲁斯又从中国再请了二位制茶专家,最终于完全掌握到成功的制茶方法。1839年阿萨姆红茶正式诞生。

二、中国的茶叶制作

中国的茶叶制作记录早在公元前59年《僮约》就有记载,公元780年,陆羽的《茶经》问世,同样明确地记载了茶叶的制作加工过程。到了明朝末年红茶诞生,我国的茶叶加工制作品种,实现了六大茶类的多品种茶叶制作工艺。

从茶叶的制作记载,制作技术,工艺分类来看,中国的茶叶制作不但起步早于印度,而且印度的茶叶制作技术还是来自中国,另外中国的茶叶制作工艺类别也远远超过印度,领先于全世界。

茶叶的文化起源

一、印度的茶文化

印度的茶文化起步较晚,1757年,印度沦为英国的殖民地。1834年英国殖民当局成立茶叶委员会,输入中国的茶籽、茶苗、茶叶技师,开始大面积的种植和制造茶叶,此后印度本土化的茶文化才随之应运而生。

二、中国的茶文化

中国的茶文化最初是以诗词歌赋的形式出现,到了中唐时期公元780左右陆羽《茶经》问世,标志着中国茶文化的形成。随后涌现了《茶论》、《茶疏》、《茶说》、《茶谱》等大批优秀茶类著作。

中国不单是茶文化的发源地,同时也是茶文化的输出国,日本、韩国的茶道就是源自中国。越南、泰国等东南亚国家的茶文化也都是源自中国,在世界各地只要有华人聚集的地方就能看到中国茶文化的影子。

茶叶是食品,是文化,是经济,是人类精神物质活动的重要载体。在人类的社会活动过程中,茶叶以其特殊的多样性存在。因此,单纯地讨论茶叶的树种起源来定论茶叶的起源国家过于片面。基于茶叶在人类生活的多样性,而且中国在茶叶方面的历史文献,种植栽培,生产制作,文化发展,经济发展等方面都有着明确的历史记载与传承,远远早于其它任何国家。中国是茶叶的发源是毋庸置疑的。

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茶叶分多少种,怎么样

茶叶有多少种?

先从浅的讲,要识的绿黄白青红黑。再稍微深入一点,去了解一下各个茶类的典型代表,顺带谈下不同的工艺和口感。

中国茶类繁多,目前国内学术、商业、大众等各界都共同认可的分类方式是:绿、黄、白、青、红、黑,六大类之外再挂一个“再加工茶类”。

六大类分类依据:发酵程度,即茶多酚(茶叶的主要成分)的氧化程度。

(一)绿茶

绿茶:未发酵。根据杀青时的工艺分成以下四种。

01炒青绿茶:这种工艺的绿茶许多人都认为是最好的,因而大众所知的绿茶名茶大多属这一类,如:龙井,庐山云雾茶,碧螺春。

02烘青绿茶:典型——太平猴魁、黄山毛峰(也称“雀舌”)。

03晒青绿茶:极其难见。

04蒸青绿茶:在日本还流传,比如玉露茶。

之所以从不同工艺介绍,是因为每一个经典茶种的工艺是有讲究的,比如龙井,它当然也可以不炒干,也可以选择晒青工艺,但是晒青的龙井香味大减,没有炒干的香气,且龙井所处江浙地区,春季潮湿不宜用晒。

(二)黄茶

黄茶:微发酵。与绿茶相似,比绿茶多一道闷黄的工序,具有黄汤黄叶的特点。现在的黄茶生产呈减少趋势。

黄茶最有名的,现在仍产的有:君山银针,蒙顶黄芽。

(三)白茶

白茶:轻发酵。白茶的制作是所有茶叶中最为自然的,晒青是白茶主要的工艺,由于不沾烟火,白茶得以保持原有的清香口感。在晒青的同时,薄薄摊开于竹匾上的茶叶渐渐萎凋,这也是形成白茶品质的关键工序。

比较出名的白茶,均出自福建东北部地区,如以下三类。

01白毫银针,几乎全是芽头,茶毫披身,通体牙白;

02白牡丹,通常一芽一二叶;

03寿眉,长的像落叶一样。

温馨提示:比较出名的“安吉白茶”虽名带白茶,实则是绿茶。

关于口感:在知乎上看到一个回答,有误导读者的嫌疑,在下面指出。

“传统白茶……通常来说发酵程度会大于黄茶。所以我感觉会酸酸的。”这里有句MMP不知该讲不该讲,这种毫无逻辑的回答竟然得到绝大多数人的赞同。

发酵程度大于黄茶,所以感觉会酸酸,这有什么依据吗?如果按照这种逻辑,是不是所有的乌龙茶、红茶、黑茶都是酸酸的了,就因为它们的发酵程度大于黄茶啊。

恕我见识浅薄,没有喝过酸酸的白茶,相反,我喝到的白茶带有一股清甜。

白茶采摘于福鼎白茶核心产区海拔800米以上的高山,其叶张细嫩,毫心肥壮,出汤后,汤色层次变化流畅自然,香气纯正,显陈药香;滋味清甜淡雅。

其他款白茶,如白毫银针,又如寿眉,它们的甜度不一样,或轻或重,但好的白茶绝不会出现什么“酸酸的”味道。

(四)青茶

青茶(亦称“乌龙茶”):半发酵。以香气出名的,多按照产地划分。

01闽北乌龙:最着名的岩茶,大红袍是其中的一种。

02闽南乌龙:如铁观音。

03广东乌龙:凤凰单丛,乌龙茶里最香的,所以它的分类也以香味命名,比如说芝兰香,姜花香,还有姜花香里出名的通天香。

04台湾乌龙:冻顶乌龙、东方美人。

温馨提示:乌龙茶适合用工夫茶方法冲泡,工夫茶的泡法能最大程度显现乌龙香气高远的特点。

(五)红茶

红茶:全发酵。按照制作工艺分成小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

01小种红茶:又分成正山小种和外山小种。其中正山小种是非常古老的茶,传说中所有红茶的都源自它。

02工夫红茶:典型代表有滇红和祁门红茶等。

03红碎茶:将红茶切碎,如南川红碎茶、云南红碎茶等。又比如立顿红茶。

红茶的发酵度比以上茶叶都高,在发酵过程中不仅茶多酚和单宁酸减少了,生成了茶黄素、茶红素等新的成分,除此之外,还有很多醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质也随之产生。因此,茶汤呈深红色,闻起来也比绿茶更为香浓。

云南千年古树红茶,它的香气就是如此,甚至由于年份的悠久、生长地(勐海贺开)的优越、取材的稀有、制作工艺(小筐离地发酵)的娴熟要求,它的香气比一般的红茶要来得内敛,香沉而韵深,带一股蜜香的甜,醇而不涩,口感上更为润滑、绵长,就是一口喝下去,你会想往后舔舌头,而且会有唇齿生香的感觉。

(六)黑茶

黑茶:后发酵。黑茶是按照产地划分的,如藏茶、云南黑茶(普洱)、广西黑茶(六堡)、安化黑茶等。

其中最有名的是普洱(普洱市是云南的一个地级市,所以我们一般不会认为普洱是其他地方的)。普洱又分为生普和熟普,外行人可能会误会两者之间是时间长短的问题,其实不然,两者之间的区别是有没有多一道叫渥堆的工序。

01生普:普洱杀青之后放在通风干燥的地方储存,再放个十年二十年的,就能成为老生茶(本质还是生茶,但陈香渐长,口感较为醇和)。

02熟茶:一般生茶做好了,多了一道工序渥堆。渥堆形成黑茶色香味的关键性工序,应有适宜的条件,渥堆适不适度是影响口感的一个重要因素。熟茶的口感较之新生茶,更为柔和。

(七)再加工茶类——花茶

除了上述六种依照发酵程度不同的茶外,还有花茶这种再加工茶。

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶拌在一起,待得茶将花香味吸收后,再把干花筛除。如此制成的花茶,带着各种草本植物的花香,芬芳扑鼻。

典型代表:福州茉莉花茶。

茶叶分哪几类每种适合什么人喝

茶叶品种除按颜色红绿白黑乌划分外,还按添加料(花)分茉莉花茶,菊花茶,玫瑰花茶等。按产地分有西湖龙井茶,安徽六安茶,湖南碧螺春茶,四川蒙顶茶,福建安溪铁观音茶,武夷大红袍,潮州凤凰单丛茶,祁红等等。

茶叶是世界三大饮料(茶,咖啡,可可)中最好的植物饮料,备受西方人士喜好。以前茶叶产地仅中国,印度等几个亚洲国家。现在已广泛种植,特别是肯尼亚等国家的产量也快赶上来了。但产量最多,品种最全,质量最好的的仍然是我们中国。

茶叶是健康饮料。其作用主要是止渴,消暑,提神,促消化。相对而言,绿茶较适合热天,胖人多喝。砖茶较适合平时多吃牛羊肉(新疆,蒙古),脂肪厚的人喝。红茶,普洱茶较暖胃。其余按自己的经济能力及口味喜好选择饮用即可。仅供参考。

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