大家好,今天来为大家解答茶道基本礼仪这个问题的一些问题点,包括茶道礼仪规矩有哪些也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
一、社交礼仪教程第三版,全文版
图书描述出版日期:2009年5月1日《社交礼仪教程(第3版)》介绍了人们在政治、经济和文化交流活动中,以及在生活、学习和工作中应掌握的礼仪规范,从应酬、通联、个人交往、聚会、餐饮和公共礼仪等方面详细讲述礼仪的禁忌及要求,可帮助读者全面了解社交礼仪的各个方面,提升企业形象与个人形象。第三版在保留上一版主体内容的基础上,本着“与时俱进”的精神,对各章节内容进行了增加或调整;同时,在本系列教材各分册的章节中,新增了“学习目的”、“本章要点”及课后“思考题”等新的内容,更便于读者学习掌握。商品描述《社交礼仪教程(第3版)》为中国人民大学出版社出版发行。作者简介金正昆,浙江东阳人,生于1959年11月。知名}L仪与公共关系专家,现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任,礼仪与公关研究中心主任,教授、博士生导师。中国人民公安大学等多所高校兼职教授。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。已出版个人专著《外交学》、《现代外交学概论》、《外事礼仪》、《商务礼仪》、《公司礼仪》、《国家公务员礼仪教程》、《大学生礼仪》等16部;主编《文官礼仪》、《涉外交际礼仪》、《基层公务员礼仪修养》、《公务员礼仪培训教程》等13部;发表论文与文章百余篇。目录导论第一章个人礼仪一、仪容二、举止三、表情四、服装五、佩饰思考题第二章公共礼仪一、行路二、行车三、乘船四、乘机五、宾馆思考题第三章交往礼仪一、称呼二、介绍三、握手四、名片五、交谈思考题第四章通联礼仪一、电话二、网络三、书信四、题字五、馈赠六、送花思考题第五章应酬礼仪一、亲缘二、姻缘三、地缘四、业缘五、友缘六、求职思考题第六章聚会礼仪一、拜会二、集会三、晚会四、舞会五、赛会思考题第七章餐饮礼仪一、中餐二、西餐三、酒水四、茶艺五、咖啡思考题主要参考书目后记第二版后记第三版后记
二、中国的茶道礼仪,茶艺的基本礼仪有哪些
泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,取茶时千万不要用手去抓茶,要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。
其次,茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;以防唾沫溅入杯中,不要边奉茶边说话。
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,后再给自己添茶。
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
三、在茶艺中站姿礼仪有什么要求呢在茶艺中站姿
作为茶艺师,应该具有较高的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。一、仪容仪态1、得体的着装茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的着装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。2、整齐的发型要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。3、优美的手型作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、干净。4、娇好的面部茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香易被破坏,破坏了品茶时的感觉。5、优雅的举止一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶艺时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。二、服务姿态在茶艺活动中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。1、茶艺人员的走姿如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。并将双手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于身前,以免行走时摆幅过大。若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前完成各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。2、茶艺人员的站姿在泡茶过程中,有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便,也可以站着泡茶。即使是坐着冲泡,从行走到下坐之间,也需要有一个站立的过程。这个过程,也许是冲泡者给客人的“第一印象”,显得格外重要。站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于身前;男士同样应将双手虎口交叉,但要将左手贴在右手上,置于身前,而双脚可呈外八字稍作分开。上述动作应随和自然,避免生硬呆滞,而给人以机器人感觉。3、茶艺人员的坐姿冲泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。如果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间;而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。三、言谈得体进行茶艺活动时,通常主客一见面,冲泡者就应落落大方又不失礼貌地自报家门,最常用的语言有:“大家好!我叫某某,很高兴能为大家泡茶!有什么需要我服务的,请大家尽管吩咐。”冲泡开始前,应简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称,以及这种茶的文化背景、产地、品质特征、冲泡要点等。但介绍内容不能过多,语句要精炼,用词要正确。否则,会冲淡气氛。在冲泡过程中,对每道程序,用一二句话加以说明,特别是对一些带有寓意的操作程序,更应及时指明,起到画龙点睛的作用。当冲泡完毕,客人还需要继续品茶,而冲泡者得离席时,不妨说:“对不起!我可以离开一会儿吗?”这种征询式的语言,显示对客人的尊重。总之,在茶艺过程中,冲泡者须做到语言简练,语意正确,语调亲切,使饮者真正感受到饮茶是一种高雅的享受。四、服务用语1、迎宾语:您好,请进!请问您几位?做大堂还是雅间。2、请看茶单,请问您喝什么茶?3、现在可以泡茶了吗?4、请问各位喜欢喝口味浓点的,还是一般的?5、请慢品,如果有事,请按呼叫器。6、送客语:您慢走,欢迎再次光临!
四、客房欢迎茶礼仪的正确方法
1、以下是客房欢迎茶礼仪的正确方法:
2、准备茶具:首先,准备好茶具,包括茶杯、茶壶、茶叶和茶托。确保茶具干净整洁,提前清洗和消毒。
3、挑选茶叶:选择优质的茶叶,可以是传统的红茶、绿茶、普洱茶等,也可以是当地特色的茶叶。确保茶叶新鲜,保持其原有的香气。
4、热水待用:提前烧开适量的净水,用来冲泡茶叶。注意水温要适中,不宜过烫或过凉。
5、茶艺表演(可选):如果条件允许,可以安排茶艺师进行茶艺表演,为来宾献上一段优美的茶艺表演,增添欢迎仪式的氛围。
6、亲自奉茶:在来宾入住客房后,亲自端上茶水。如果是多个来宾,可以先向其中一位来宾敬茶,然后再逐一奉茶给其他人。
7、用茶姿势:在奉茶过程中,要注意使用正确的茶具用法,比如正确握杯、用茶叶盖杯等,以显示专业和细致的服务。
8、谦虚谢绝:来宾通常会谦虚地谢绝第一杯茶,礼节上主人应再次恭请来宾品尝。这样的交流表现了双方的亲善和尊重。
9、适时加茶:在茶水快要喝光时,注意及时为来宾加茶,以表达热情款待。
10、预留私人空间:在奉茶过程中,也要注意保持适当的距离和尊重来宾的私人空间,避免过于拘谨或过于亲近。
11、离开客房后整理茶具:在来宾喝完茶后,及时回收茶具并整理好,以保持客房的整洁和干净。
12、以上是客房欢迎茶礼仪的一般步骤,注意细节和礼节,能够让来宾感受到温馨和亲切的接待。当然,礼仪可以因地域和文化差异而有所变化,根据实际情况适度调整也是可以的。
五、茶道礼仪禁忌
1、放置或使用茶壶时,壶嘴不能正对客人。
2、茶汤不宜倒入过满、七分为佳。
3、需依照先老后小、先尊后卑顺序倒茶。
4、当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,及时添茶换水。
5、喝茶时不可发出怪异声音、眼神。
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