在普洱茶的世界里,讨论从未停止。从晒青是否属于普洱茶,到金融茶、茶票茶,再到古董茶的可饮性,每一个话题都牵动着茶友们的神经。以下是对这些话题的深入探讨。
普洱茶的本质之争
@老茶鬼微刊提出了一个引人深思的问题:“晒青是不是‘普洱茶’?”这一争论不仅限于学术层面,更关乎茶商的利益。@蓝色月光指出,金融茶和茶票茶的本质是茶商利用人们的贪婪本性进行炒作,而古董茶则成为茶叶行骗的代名词。他认为,最简单的方法就是简简单单喝茶,回归品饮的本质。
@AK-sky则认为,普洱茶的本质从未复杂,复杂的是人心。地理标识的出现,是否意味着云南以外的地区就不存在普洱茶呢?他质疑将晒青毛茶排除在外的做法,认为这简直是笑话。
历史的传承与颠覆
@【龙门茶仓】谭文辉认为,普洱茶的江湖与普洱茶一样,都是山高水深,壮阔无际。他强调,有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有普洱茶。
@标号则指出,普洱生茶,特别是古树纯料,实际上触碰到了某些既得集团的利益。他认为,凭一纸空文,凭某几个大咖就能颠覆1973年以前的普洱茶历史吗?国标定义普洱茶概念之后,以中小叶种为原料的普洱茶照样大行天下,喜欢者照样青睐有加。
新工艺的利弊
@陶和茶对新工艺的看法是,传统制茶方法是经过世代制茶人在实践、调整的情况下保存下来的,所以肯定是利大于弊的。而新工艺的出现,往往是为了迎合市场消费群体、口味、价格等方面的变化,因此在特定条件下,也肯定是利大于弊的。
电商与品牌竞争
在电商领域,亚马逊希望将Prime会员服务带到中国,把数百万海外商品卖给中国消费者。面对中国市场,许多外企都感到焦虑,即使是亚马逊这样的科技巨头。
在快消品领域,中国本土品牌正在蚕食外资品牌份额。报告显示,在26个快消品品类中,雀巢、宝洁、联合利华等跨国品牌正在损失18个品类的市场份额,只有四个品类呈上升趋势。电商的普及,推动了国内品牌销售额的增长。
回归品饮的本质
在众多讨论中,@茶客老金的观点最为简洁明了:“熙熙攘攘,皆为利来!从品饮的角度出发,一切问题都不是问题!劣质的就是劣质的,无论起什么名字,打什么概念!”
普洱茶的世界充满了争议和讨论。无论是晒青是否属于普洱茶,还是金融茶、茶票茶,以及古董茶的可饮性,都需要我们回归品饮的本质,从口感、品质、历史传承等方面进行客观评价。我们也应该关注电商和品牌竞争的新趋势,以适应不断变化的市场环境。
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