喝茶的好处自古流传。据调查,80%的百岁老人都有喝茶的习惯,40%的百岁老人一生嗜茶如命。
关于茶还有一个说法。茶这个字拆开来,可以变成几个数字。字草二十,中人八,字木八十,三者之和一百零八。活到108岁的人叫茶寿。
长寿的关键是少生病,或者少生病,情况轻,茶对这个也有好处!
1.抗氧化能力强。
抗氧化试验证实,300ml一杯茶的抗氧化作用相当于一瓶半红葡萄酒、12瓶白葡萄酒、4个苹果、5个洋葱和7杯鲜橙汁。根据日本研究人员的测试结果,茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍。
02.延缓癌症复发。
1999年,日本政府启动了一项分两个阶段的全民饮茶防癌计划。对8522人进行了为期10年的跟踪调查,其中包括419名癌症患者。结果显示,习惯喝茶的女性癌症发病时间比不喝茶的女性晚7年左右,男性的延迟时间为3.2年。(根据《生命时报》)
03.降低患帕金森病的风险
新加坡国立大学的研究人员对63257名年龄在45-75岁的新加坡华人进行了长达12年的跟踪调查。结果发现,经常喝红茶的中老年人比没有喝茶习惯的人患帕金森病的概率低71%。
04.安全减脂
不需要任何节食、运动等手段。每天喝8 ~ 10g茶。12周内,光是喝茶减掉的脂肪就在3kg左右。在日本和欧美的所有减肥产品中,茶类产品排名第一。
05.让人开心。
研究发现,茶叶中的氨基酸可以促进多巴胺的分泌,而多巴胺是主导人类情绪、快感、性欲和成瘾性的物质。喝茶的乐趣是不由自主的,不受头脑控制的。
绿茶
最强的抗氧化剂
绿茶代表:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。
研究表明,绿茶的抗氧化活性比其他21种果蔬高出许多倍。研究还表明,茶叶提取物的抗氧化活性强于维生素C和维生素e,因此,喝茶可以预防氧化损伤引起的衰老和癌症。
乌龙茶
降血脂
乌龙茶:铁观音、大红袍、武夷肉桂、漳平水仙、东方美、冻顶乌龙茶等。
陈院士介绍,在茶叶对人体健康作用的研究中,对心血管疾病的研究最有说服力。结果表明,坚持喝茶不仅有利于降血压、降血脂,还能降低冠心病的死亡率。
乌龙茶除了含有绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖和茶皂素外,还含有一些特殊的功能性成分。比如有些乌龙茶品种富含甲基化儿茶素,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等作用。
黑茶
降脂保冷,堪比阿司匹林。
红茶代表:湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川边茶等。
很多人只知道喝绿茶保护心脑血管,但是绿茶性寒,很多中老年朋友都有些阳虚。如果长期喝绿茶,不注意补阳,很容易相知。相比绿茶,红茶完全没有这个问题!
红茶
暖胃养阳堪比护心药。
红茶代表:祁门红茶、正山赛、滇红、虹影九号等。
红茶性温,能壮阳。红茶中茶多酚的氧化产物还能促进人体消化,养胃。由于是发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量降低,从而减少对胃的刺激。特别适合中老年人和胃寒不适者食用。
茶黄素是红茶中最重要的功能成分。大量的医学研究表明
白茶有防暑、解毒、治牙痛的作用。尤其是陈年银针,可以帮助麻疹患儿退烧,效果甚至比退烧药还要好。此外,白茶还有很好的抗辐射作用。在美国和欧洲,白茶提取物被用于面部护肤品的开发。
喝茶是一种文化,更是一种习惯。而且,现在越来越多的证据表明,喝茶的功效超过了很多保健品,甚至不输于医学!
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