手工采茶和机器采茶的区别(泡茶和采茶区别大吗)

泡茶和采茶区别大吗？

泡茶和收茶的区别在于对待茶的态度不同。制茶从最初的原料准备到产品的精细加工都是独立完成的。也就是从鲜叶开始。泡茶需要空间，需要人力，物力，财力。古茶山很大。为了及时制作鲜叶，必须有一个古老的茶馆。但是山高路险，物资运输不方便，价格贵，人工价格也高。建造一座古茶馆需要几十万甚至上百万的投资。为了降低成本，很多茶企都把这些省了下来，直接从茶农/一级厂/茶商那里收集生茶，蒸熟，贴上自己的品牌。这是茶叶收藏。茶集是“百家茶”的集合。每个茶农的条件不一样，制作晒青绿茶的每个环节都没法研究。原料掺假现象猖獗。如何保证高质量和真实性？如何保证产品的延续性？