茶茶中国十大名茶

中国十大名茶有哪些？

中国的茶历史悠久，名茶是众多茶叶品种中的瑰宝。名茶可以分为传统名茶和历史名茶，所以中国十大名茶在过去也有很多说法：

最早的成果是1915年巴拿马万国博览会对中国名茶的鉴定：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、蜀山夏君、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶为中国十大名茶。

而美联社在2001年3月26日公布：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安徽瓜片、孟定干露、庐山吴韵、信阳毛尖、都匀毛尖、安溪铁观音、苏州茉莉花是中国十大名茶。

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、安徽瓜片、福建银针、安徽祁门红茶、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音、信阳毛尖为中国十大名茶。

中博会十大名茶：正式入驻2010年世博会联合国馆的中博会十大名茶，分别是西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶(太姥银针)、湖南红茶、武夷岩茶(天一顾铭大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(夫子)白茶、张一元花茶等传统名茶。

非官方评选的十大名茶有青城山的青城雪芽、安徽太平的太平猴魁、泾县的雍熙活青、湖南的蒙洱茶、云南普洱茶、庐山吴韵、恩施尤鲁、四川茉莉花茶、峨眉竹叶青、蒙定干露、屯溪绿茶、雨花茶、滇红茶、金奖惠茗茶、白毫银针茶、崂山绿茶等。

今天看了一下中国最早的十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

西湖龙井：产于杭州西湖周围的群山之中。

西湖龙井是一种绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区。已有1200多年的历史[1]。乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。西湖龙井根据外观和品质分为1 ~ 8级。外形扁俏，色泽翠绿，本质清纯芬芳，泡在杯中，芽叶翠绿。它以色绿、香、味甜、形美而闻名。

相传乾隆皇帝游杭州时，在龙井茶区天竺写了一首名为《解放日报》的诗。

《纽约日报》

青干龙

前天不喜欢采茶，就给正式经理献上了。

今天，我喜欢采茶，吴敏的生活勤奋而自然。

云朵栖息在跋山公路附近，不是官员准备清场的地方。

闲来无事切忌采茶，男女同劳。

嫩芽精挑细选，明谷雨忙；

雨前价格贵，雨后价格便宜，人民的疾苦让陈明震惊。

你的真诚由来不贵，万古流年，令人尴尬；

我们没吃饱穿暖，龙凤饼真的没味道。

洞庭碧螺春：产于吴县太湖洞庭山。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一。属于绿茶，有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山(今苏州吴中区)，故又称洞庭碧螺春。

在唐代被列为贡品，碧螺春也被古人称为功夫茶、新血茶。高档碧螺春，茶芽嫩，0.5kg干茶需要6-7万个茶芽。炒制后的干茶条紧密打结，白毛外露，色泽银绿色，翠绿诱人，卷曲I

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。它产于安徽黄山(徽州)，所以又叫徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨，精选黄山种、黄山大叶种等新开发的良种茶树嫩芽，手工炒制。该茶外形略卷曲，形似雀舌，绿中变黄，呈银毛，有金黄色的鱼叶(俗称金片)。杯中冲泡，雾气浇头，汤色清亮微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。因茶鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。

都匀毛尖茶：产于贵州都匀市。

都匀毛尖茶是中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲自命名，又称白毛尖、精品毛尖、钩茶、雀桐茶。是贵州三大名茶之一。绳子的形状是紧的、细长的、卷曲的、有毛的、绿色的。香气高，滋味鲜浓，叶底翠绿，匀亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。口感好，还具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防癌抗癌、预防坏血病、保护放射性元素等多种功效和作用。

六安瓜片：主产地为安徽省六安市大别山。

六安片，中国传统历史名茶，中国十大名茶之一。简称瓜片、片茶。产于安徽省六安市大别山。唐代在泸州称为六安茶，是名茶。先称六安瓜片，为上品，最好的茶叶；清廷贡茶。

六安瓜片是一种特殊的绿茶。它历史悠久，文化内涵丰富。在世界上所有的茶中，六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶，由单叶制成。去芽既保持了单一的形状，又没有草的气味；梗在制作过程中已经木质化，去除后能保证茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘时，取两三片叶子，使其壮而不嫩。

君山银针：产于湖南洞庭湖君山。

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖的君山，细如针，故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽粗壮，长短大小均匀，内部金黄色，外部白毛完整，包裹牢固。茶芽形似银针，称金镶玉。一颗装满金玉的心走了，好一个月在四川洞庭度过。君山茶历史悠久。它是在唐朝生产和出名的。据说文成公主出嫁时选择将君山银针茶带入西藏。

信阳毛尖茶：产于河南省信阳市和新县。

信阳毛尖茶，又名峰，属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由民国初年汉族茶农创制。主产于中国信阳市和新县、商城县及大别山区。信阳毛尖茶具有细、圆、亮、直、白、香高、味浓、汤绿的独特风格。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种营养价值。信阳毛尖茶品牌在中国茶区公共品牌价值中连续多年排名第三。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台酒同获金奖。1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，获得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖茶被誉为绿茶之王。

武夷岩茶：产于福建七秀甲东南的武夷山。

武夷岩茶是中国传统名茶，是乌龙茶中的精品茶

铁观音是1725年至1735年间由福建安溪的汉族茶农发明的。发源于安溪县西平镇瑶阳山脚下(王说)。属于乌龙茶，是中国十大名茶之一，乌龙茶的代表。介于绿茶和红茶之间，纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以被称为红蕾歪尾桃，是纯种的特征之一。属于半发酵茶。具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、健身、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。

祁门红茶：产于安徽黄山祁门县。

祁门红茶简称祁宏，原料选自当地中、中年茶树甜槠(又名祁门)。是中国著名的历史名茶，是著名的红茶精品。是光绪年间安徽汉族茶农所创，但史书记载最早可追溯到唐代陆羽的《茶经》。产于安徽祁门、东至、贵池(今池州)、石台、黟县、江西浮梁。七特是团里最好的，美誉度高，香味不第二。祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉。它是英国女王和皇室成员最喜欢的饮料。它的香气很高，久负盛名。被誉为红茶中最香、最皇后的。相关名句：一器成名只为茶，其客满茶香。