揭秘四种垃圾茶：教你如何识别并避免受害

前言

茶叶，自古以来便是我国文化的瑰宝，以其独特的风味和丰富的文化内涵，深受人们的喜爱。在市场上，一些不法商家为了追求利润，却将一些“垃圾茶”推向市场，不仅损害了消费者的健康，也影响了茶叶市场的正常秩序。本文将为大家揭示四种名副其实的“垃圾茶”，帮助大家识别并避免受害。

一、色素茶

1. 色素茶的危害

有些茶叶因制作工艺差或原料问题，杀青后色泽不佳。为了改善外观，一些黑心商家铤而走险，添加色素。铅铬绿是绿茶中较为常见的色素，对人体中枢神经系统和器官造成很大伤害。

2. 如何鉴别色素茶

（1）绿茶毛往往是白色的，而染色的绿茶毛是绿色的。

（2）用茶弄湿白色餐巾，如果里面有明显的色块，很可能是掺了化学染料。

二、糖炒茶

1. 糖炒茶的危害

为了让劣质产品达到“回甜”的效果，一些黑心商家直接在炒茶中加糖。如果消费者无法区分甜味和甜味的区别，很容易掉进糖炒茶的陷阱。

2. 如何鉴别糖炒茶

（1）如果茶是轻微扭曲的、粘稠的，或者表面有一层酥脆的外壳，这很可能是糖炒茶。

（2）舔一下，明显能尝到甜味的也是用糖炒的。

（3）炒制过程中加的糖只附着在茶叶表面，所以第一泡的甜度非常明显，但是第二泡甜度就消散了，差距会很大，也可以分辨出来。

三、爽身茶

1. 爽身茶的危害

黑心商人常用滑石粉盖住劣质茶叶的黑底，使其看起来更好、味道更鲜、更重。滑石是一种硅酸镁矿物，用盐酸处理过的粉末就是滑石粉。世界卫生组织将其定义为致癌物，虽然比1号漆危害小很多，但仍然不容忽视。

2. 如何鉴别爽身茶

加了爽身粉，茶汤会很浑浊，很不正常。这种制假方式比较低端，一般存在于以次充好的小作坊。

四、精华茶

1. 精华茶的危害

如果碰到香气极佳、价格低廉的茶叶，一定要警惕是否添加了香精。黑心商家选择在茶叶中添加香精，用伪劣产品欺骗消费者。

2. 如何鉴别精华茶

（1）精华茶香味浓郁，极不自然。

（2）正常的茶一般都是80℃以上才能泡出香味，温水泡出来的茶很香，而且八成是精华茶。

（3）风味茶耐久性低。一般冲泡后，每种茶的香气下降很快。

通过以上介绍，相信大家对茶叶中的各种添加剂有了大致的了解。在此，我们提醒大家，不要贪图小便宜，选择正规的茶叶购买渠道，确保饮茶健康。