所谓茶草地耕作法,是指茶园旁边的半自然草地,用来收割被称为茶草的细竹和芒草,然后将细竹和芒草粉碎,放入茶园的田埂和沟渠中。这样可以保持茶园土壤的湿润和温暖,也可以帮助土壤中的微生物繁殖,改善土壤质量。
茶叶分解后会变成堆肥,还能防止水土流失,抑制杂草生长。茶草地本身也有利于维持生物多样性,为多种动植物提供生存场所。
这种农业和生物多样性齐头并进的发展模式是世界公认的。这种独特的种植方式已于2013年5月被粮农组织列为世界农业遗产。
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