你怎么看待生活中的茶道?我一直觉得茶是有味道的,所以不敢轻易靠近。以前的农村,农民平时几乎不喝茶,他们只喝开水。只有客人来了,才能泡上茶来表示敬意。他们的茶叶大部分是自己采摘烘焙的,也有一部分是从市场上买来的。平时用来煮茶叶蛋,醒酒,很少自己泡茶喝。我们的父母,大多是常年在田间劳作的农民,很少有时间坐下来给自己泡一壶茶,慢慢喝,静静地享受时光。他们习惯了东奔西跑,喝牛,和茶无缘。那些举着酒杯,看着绿叶翻飞,慢慢地,淡定地啜饮的人,一定是打工仔,或者知识分子。从这个意义上说,喝茶是有层次的,是建立在一定经济基础上的,是品质生活的体现。
衣食住行总会激起人们更高的生活需求,比如下棋书法,唱歌跳舞,运动休闲。当文化逐渐以各种形式成为人们业余生活的补充时,茶文化以其悠久的历史和丰富的内涵渗透到文化生活的各个层面,如器物、建筑、茶经、诗歌、绘画、文学、禅宗、茶道、商道、民俗等等。这是文明时代品质生活的写照。不同的是,以前白领和知识分子是茶文化的主力军。现在,工薪阶层和基层民众纷纷效仿,茶道、茶道吹在我们脸上,是全民品茶的一种趋势。
对于宁海这个小城来说,谈茶道是非常小资和奢侈的。尤其是“茶禅”的说法,更是玄妙玄妙,令人望而生畏。相信现在很多热衷于喝茶的朋友,对茶的种类、特点、制作方法、鉴别、冲泡等与茶相关的文化都不是很了解。就像我一样,只是因为一群可以相处的人有话要说,喝茶解渴。至于茶的禅,关系到更深刻的文化背景,茶与佛教的关系,不是一两句话就能说明白的。所以,喝茶玩茶道的人,不过是想获得一种心情罢了。
当然,喝茶的人一定是一群闲暇时间充裕的人。只要有相同的兴趣爱好,就可以坐在一起,开始说不完的话题,喝不完的茶。这时候茶就是衍生品,是友谊的调料。
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