茶叶湿仓怎么清洗-茶叶湿仓怎么清洗干净

很多朋友对于茶叶湿仓怎么清洗和茶叶湿仓怎么清洗干净不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

茶叶受潮了，该怎么办

说起茶叶受潮，让我想到的是两个新闻，而且透过这两个新闻可以看到大家对茶叶受潮的态度。

一个是今年发生的，在安徽黄山市歙县的水灾中，一位老板在大水过后大哭的新闻，其实这个不是孤例，还有很多规模更小的个体工商户面对洪水浸泡以后得处理，基本上是分三种情况，第一种，放在高处没有受潮的，和普通茶叶一样销售；第二种是受潮而没有浸水的，那就抓紧时间烘干自救，减少损失，便宜处理还是能收回一部分受损；第三种情况是被洪水浸泡过的，就只能是当垃圾处理，因为洪水有泥水味，也有发混的情况，这种茶叶是没有用的，也没有黑心茶商使用。

第二个例子是那一年山竹台风引起的暴雨以后的浸泡事件，芳村流出的水都是茶红色的，但是网上有不少在马路边，阳台上晒受潮茶饼，浸泡茶饼的照片，视频因为那是神茶没有关系，靠忽悠不靠质量，而且浸泡以后对减轻茶叶的苦涩味反而有好处。

以上的新闻说完就该聊聊家庭用茶的受潮情况了，作为消费者买茶看自己的用茶量，消费者总没有专业的茶商有储存方法，储存条件，因为对你来说是生活，对茶商来说是生存。（港台茶叶骗子的忽悠装逼家庭存茶，会涨价，您是傻逼的话您相信好了，在头条就有一位据说是副教授的还洋洋得意的吹嘘家里存了三百多斤陈茶，是给子孙当传家宝吗？还是装逼脑残）而且现在的包装条件都很好，密封冷藏条件都比较简单，像一些紧致茶都用真空包装了，说白了就是减少氧化接触，用一包打开一包，这样受潮的几率会少很多。也有人会问，其实只有一包，打开很长时间受潮了，那我要反问一句，您既然不喜欢喝茶或者这一类茶，为什么要勉强自己呢？一包茶一般几十克，一两百克包括，一天两杯茶一两个月就能喝完，怎么会放很久呢，只能说是您自己在勉强喝不喜欢的茶。

至于真正受潮，发霉，变色氧化很厉害的茶叶，就不要心疼了，身体比茶叶重要，扔了吧！

湿仓普洱茶如何简单辨识

茶叶受潮后很难处理，就算处理茶饼表面，茶饼里面的也会发霉，而且口感也差异很大。建议受潮后的普洱别流入市场遗害大众。

怎么判断一款茶叶的仓储

回答如下。

通过“一看二闻三查”的方法来判断仓储情况。①一看干茶。★看干茶表面是否有大面积的泛白，或者是有大量连续的小白点，外包装纸潮湿。可以判断为:是霉变茶，也就是“湿仓”茶了。★看干茶表面油亮光泽，外包装纸微泛油润。可以判断为:是“干仓”茶了。②二闻茶汤。开汤闻香。将冲泡好的茶汤，倒入公道杯中，进行闻香。不同的仓储情况，不同的年份，具有不同的香气特征。熟茶→湿仓→如果茶汤中出现明显的，潮湿的“墙皮味”，就可判断为:可能是湿仓熟普。熟茶→干仓→浓郁醇厚的“参香”“药香”，可以判断为:是干仓熟普。生茶→湿仓→1～5泡时，樟香明显，5～7泡后无明显的果香，可判断为:可能是湿仓生普。生茶→干仓→1～5泡时，浅樟香，5～7泡后出现明显果香，可以判断为:一般是南方的干仓生普，并且受潮。生茶→干仓→1～5泡时，先有青味后出现果香，可以判断为:是南方的干仓，年份在20年以下。生茶→干仓→前几泡，直接出现果香，并且茶质厚重。可以判断为:干仓生普，年份在15年以上。生茶→干仓→前几泡就出现“药香”，并且化感明显。可以判断为:干仓生普，年份在40年以上。③三查叶底。干仓叶底→粟黄色至深粟黄，质地柔软具有活性弹性。湿仓叶底→暗粟色或者黑色，质地干硬发僵。（仅供参考，欢迎评论指正。）

仓味与陈味区别

仓味和陈味是两种不同的陈化味道。仓味是指茶叶在干燥的仓库中储存时间不长，有一种清新淡雅的香味；而陈味则是指茶叶在密闭的环境中长期陈化，味道浓烈且有异香。这种区别是由于茶叶陈化后会产生各种化学反应，使得味道会有明显变化。茶叶的储存时间越长，味道会越来越浓烈。另外，陈化的茶叶还可以分为干仓陈和湿仓陈，分别是在干燥环境和湿润的环境中进行陈化。两者味道的不同也是很明显的。总之，仓味和陈味呈现出不同的特点，是茶叶在储存过程中自然产生的。

生普洱茶湿仓了怎么办

茶叶受潮后很难处理，就算处理茶饼表面，茶饼里面的也会发霉，而且口感也差异很大。建议受潮后的普洱别流入市场遗害大众。

如何蒸普洱茶

陈年普洱生茶饮用需要遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味，蕴茶回韵生香；或用铁器、陶器等碗碟状器皿经明火烘焙，待陈（老）茶升温至能发散杂气异味后，稍冷却使其回韵生香才能置入各式喜爱的原矿料沿用古法制造的茶器泡饮。

普洱茶蒸软后，很容易就搓开了，这样就能使茶叶形保持完整，同时也能控制投茶量。有茶友说，蒸了后，香气会散，并且要充分晾干，不然容易霉。茶叶蒸后，摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态，没有感觉到潮。

存储方式

1、必须在干仓陈化。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润。

2、温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3、避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。

4、避免日晒风吹。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味。

5、利用竹箬包装。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。

普洱茶有仓味怎么办

谢谢邀请。十年以上普洱茶的包装纸许多确实是有虫咬的洞，尤其是保存在一些南方地区的，这种情况会更加突出一些，那这些虫是从哪里来的？大家都知道，绝大多数普洱茶除了内包装使用绵纸之外，外包装也就是把茶捆扎成7饼一提所使用的是竹子的皮壳，通常称之为笋壳，2006年之前，将茶叶包装成件的多半使用竹篓，这两样包装材料如果处理不当，就是虫子诞生的地方，这是为何呢？

首先我们得要弄清楚那虫子究竟是什么虫子，敲黑板重点来了，它不是误导了大家许多年的竹虫，研究证实，那虫子的名称为蠹（du）虫，它的大小在4毫米左右，遍及整个南方地区，是竹、木以及竹、制成品的杀手，奇怪的是它不蛀噬茶叶。

如果竹制品或者木制品在制作时过程中没有将蠹虫的虫卵灭活，只要湿度温度适合，它就会孵化成虫，结果就是你的家具、纸张被蛀噬。过去包装普洱茶的笋壳以及竹篓是用水煮来处理的，少量用火烤，这些处理方式很难将蠹虫卵彻底杀灭，许多规模较小的厂家干脆没有消毒灭活的过程，直接使用山上弄来的，不生虫就不正常了。现在依然有很多厂家没有灭活虫卵的这道工序，其实灭活虫卵除了上面这两种方法之外，还有更好、效率更高的方法，就是用安全剂量的放射性射线杀死虫卵，比如现在普遍采用的钴60照射，这种灭活方法已经遍及水果、粮食、出口的木制品等方面，当然也包括了部分的普洱茶。

我扯远了，回到普洱茶来，许多茶友将普洱茶包装纸有木有虫洞来作为判别是否为老茶的标志，呵呵，这就给那些制作老茶的有机可乘了，他们先将包装纸做旧包装好已经做旧好的茶，拿去专门培育好虫子的地方存放一段时间，“老茶”便可以上市了，所以市场上才有太多的几十年的所谓“老茶”了。

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