王老吉凉茶配方揭秘：原料、功效与传承百年经典

前言

王老吉凉茶，作为一款具有悠久历史和深厚文化底蕴的饮品，一直以来都备受消费者喜爱。关于其配方和原料的疑问也时常困扰着人们。本文将为您揭开王老吉凉茶配方的神秘面纱，带您深入了解这款经典凉茶的制作过程。

一、王老吉凉茶的创始人——王老吉

王老吉凉茶的创立始于清朝咸丰二年（1851年），其创始人王泽邦，号“药侠”，是广东鹤山桃源镇钱塘人。他创立的凉茶具有清热去湿等功效，深受广东、广西地区民众喜爱。王老吉凉茶秘方由创始人王泽邦第五代玄孙王健仪享有。

二、王老吉凉茶配方

王老吉凉茶的主要成分包括水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。这些原料经过精心熬制，形成了王老吉凉茶独特的口感和功效。

三、王老吉凉茶的主要原料

1. 仙草：又名仙人草、凉粉草，属于唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物。它具有清热解毒、消暑解渴的功效。

2. 布渣叶：是椴树科植物破布树的干燥叶，具有清热解毒、利尿消肿的作用。

3. 菊花：经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，具有清热解毒、明目养颜的功效。

4. 金银花：正名为忍冬，具有清热解毒、凉血消肿的作用。

5. 夏枯草：生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，具有清热解毒、消肿散结的功效。

6. 甘草：外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。具有清热解毒、调和药性的作用。

四、王老吉凉茶是否有添加剂

王老吉凉茶作为一种饮品，里面会有一些添加剂和防腐剂。老人、孩子、孕妇可以偶尔喝，尽量少喝，适量喝。因为王老吉凉茶具有清热解毒、预防上火的功效，但怀孕期间最好不要喝有添加剂的饮料。

五、王老吉凉茶配方中是否含有猪肝

王老吉凉茶配方中不含有猪肝。王老吉、加多宝等凉茶品牌都宣称自己的凉茶是植物配方，主要使用的是一些具有药性的中草药。猪肝粉是猪的肝脏制成的粉末，主要是用来当一种强化营养剂的，一般用来补充人体营养。制取猪肝粉的成本较高，所以一般饮料仅售五六元钱根本弥补不了添加猪肝粉的成本。

六、王老吉代理加盟

如果您想代理加盟王老吉，可以先参考以下信息：

- 加盟费：12.41万元以上

- 公司：广州王老吉药业股份有限公司

- 地址：广东省广州市白云区广花二路831号

- 设备费：5万元

- 前期原料费：3.5万元

- 广告宣传费：5000元

- 流动资金：2.9万元

- 总投资费用：12.41万元以上

王老吉主营红罐、红瓶王老吉凉茶以及王老吉无糖型、固体型、现调型凉茶等新形态凉茶产品。王老吉凉茶传承百年经典秘方，优选天然中草药，运用现代科技研发而成，严格执行“五级质量保障体系”，凭借着一流的品质、卓越的口感畅销全国，成为“中国饮料第一品牌”。

七、王老吉树的种植与养护

王老吉树皮可以用来熬凉茶，树皮剥下来后来年可以再生，生命力极强。其果实秋季后变成红色非常好看，因此又称旺财树、长寿树、吉祥树。

通过本文的介绍，相信大家对王老吉凉茶的配方和原料有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到您，让您在品尝王老吉凉茶时，更能感受到其独特的魅力。