大家好,今天我们聚焦于“遇见自己的好茶”这一主题,探讨如何找到适合自己的茶,以及茶所带来的美好体验。
久违的喝茶体验
让我们回顾一下久违的喝茶体验。看朋友将泡好的茶慢慢饮下,品评与否,认可与否都不重要,重要的是用心为她泡了一杯茶。这个过程,人与茶,仿佛在对话,即使静默不语,也心生欢喜。正如那一片片树叶,吸收天地之精华,历经千回百转,最终落入我们的掌心。这样的相遇,是否也算作久别重逢呢?
遇见春茶
遇见茶究竟属于哪一类茶呢?从字面意思来看,遇见春天从字面意思说的是春天的茶叶,即春茶。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充沛,茶树经过半年的休养生息,使得春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,含有丰富的维生素和氨基酸,不仅滋味鲜活,香气宜人,还具有保健作用。
茶叶销售员的真实感受
作为一名茶叶销售员,我有以下几点真实感受:
1. 对茶叶的了解和热爱:我们需要对茶叶有深入的了解,包括种类、产地、采摘工艺等,才能更好地向顾客介绍和推荐适合他们的茶叶。对茶叶的热爱也是我们坚持做好工作的动力之一。
2. 面对各种需求和口味:每个顾客都有不同的口味和需求,我们需要根据顾客的需求,为他们推荐合适的茶叶。有时候也会遇到一些特殊的要求,比如要求茶叶有特定的功效或者定制特殊的茶叶礼盒等。
3. 茶叶市场的竞争:茶叶市场竞争激烈,我们需要不断学习和了解市场动态,掌握最新的茶叶信息和流行趋势,以保持竞争力。
4. 感受到顾客的满意和认可:当顾客对我们的推荐满意并购买了茶叶,或者回来反馈说他们喜欢我们推荐的茶叶时,我们会感到非常开心和满足。这是对我们工作的肯定,也是我们继续努力做好工作的动力。
乌龙茶的挑选
在众多茶类中,乌龙茶因其独特的香气和口感而备受喜爱。福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同,闽南的为卷曲形状,闽北的为直条形状,都带有光泽度。挑选乌龙茶时,应注意以下几点:
1. 外观:外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或是陈年茶。
2. 香气:闻香气,一是要闻其花香是否纯正,二是看花香是高是低,三是看其花香是不是自己喜欢的香型。
3. 滋味:品其滋味应注意滋味是浓是淡,茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味等。
4. 汤色:一般茶汤颜色为金黄色或橙黄色,而且要清透,不浑浊,不暗,无沉淀物。
5. 茶渣:茶渣要平伏有光泽,有红边或是红点。还要用手捏一捏茶渣,手感柔软厚实、不硬不刺手,则说明原料好,加工工艺掌握得当。
遇到好茶的感悟
遇见一杯好茶,感觉周围变得美好起来。这是茶的魅力,是一种天然的吸引力,更能将喜欢茶的人聚集在一起,围炉而坐,促膝而谈。
茶叶的油脂
关于茶叶的油脂,有油的好,还是没油的好呢?优质的茶上面会有一层油。这是因为只有优质的茶叶才会保持较为持久的茶氲,而一般的普通类别的茶汤,茶氲持续的时间也会比较短暂。茶汤上面漂浮的油名为茶氲,是属于茶叶中的脂溶性物质所释放出来的。这样的茶叶,不仅证明了是优质的茶叶,也意味着内质丰富,可以释放出更多的营养物质。
品茶的选择
关于品茶,我们要明白一点:茶,并无最好的,只有最适合自己的。人生百味,山头百味。你喜欢的,别人不一定欣赏。你欣赏的,别人不一定认同。什么样的普洱茶才是好茶?嘴巴喜欢的茶,喝下去后身体最舒适的茶,就是好茶。要遇到一杯适合自己的好茶,需要的不是昂贵的价格,而是正确的判断,准确的选择,纯粹的喜欢。好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己,当然很便宜的茶肯定也是不行的。
就是关于遇见自己的好茶的一些分享,希望能帮助到您。
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