20个错误的茶知识_很多人不知道的茶知识

大家好，关于20个错误的茶知识很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于很多人不知道的茶知识的知识，希望对各位有所帮助！

一、为什么买的茶是碎的

1、买的茶是碎的原因主要有两个，第一个就是该茶本身就是由碎茶加工的，比较常见于茶饼和茶砖，一般都是里茶用碎茶，外茶用完整的茶叶撒面。

2、第二个是撬开茶方法不对造成的，经过压制的茶一般都是紧压茶，撬茶的方法不对就会把茶叶撬碎，冲泡出来的茶底也就是碎的。

二、花茶口感苦是何因

1、花茶呈现苦味，主要有两个原因：

2、其一是茉莉花茶的茶胚是选用的夏季绿茶茶胚，其咖啡碱、茶多酚含量较高，因此成品茶苦涩度较高；

3、其二是冲泡水温过高、投茶量过多，茉莉花茶需使用85℃左右的开水冲泡，且投茶量不宜过多，一般茶水比例为1:50。

文章到此结束，如果本次分享的20个错误的茶知识和很多人不知道的茶知识的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！