古劳银针手工煎茶：传承千年的茶艺奥秘

大家好，今天很高兴能在这里与大家分享关于古劳银针手工煎茶的五道工序，以及唐代煎饼茶所需经过的工序，希望能解答大家的疑惑。以下内容将详细介绍古劳茶山的地理环境、古劳水乡的地理位置，以及古劳银针的制作工艺。

一、古劳茶山：自然与历史的交融

1. 茶山山脉的地理优势：位于西江东岸的古火山西樵山，与西岸的古劳茶山村所在的茶山山脉相映成趣。茶山山脉的最高峰高达546米，而382米的白云山则只能算作丘陵。茶山山脉的海床抬升形成的陆地上，常见的酸性砂页岩是茶树生长的理想土壤。

2. 茶山种茶的历史：茶山种茶的历史可以追溯到550年前，茶山银针以其嫩滑清香、口碑极佳而闻名，一直是市场上的畅销品。

二、古劳水乡：湿地生态与人文景观

1. 地理位置与地貌：在鹤山市，有一个被誉为“威尼斯”的地方，那就是“古劳水乡”。古劳是鹤山市的一个镇，位于鹤山市西北部。古劳水乡主要包括升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区，这里拥有14300多亩的鱼塘和耕地，人口约1.5万，是典型的湿地生态地貌。

2. 水乡风光与特产：古劳水乡的鱼塘、围墩和密布的河涌构成了一幅幅如诗如画的美景。这里的“古劳银针”绿茶和传统酱料“古劳面豉”都享有盛誉，不仅在国内，甚至在海外也颇受欢迎。

三、古劳银针手工煎茶：传统工艺的传承

1. 手工煎茶的五道工序：古劳银针手工煎茶，需经过五道精心工序。首先是采摘嫩芽，然后是晾晒、揉捻、炒制和煎煮。每一道工序都需工匠们用心操作，以确保茶叶的品质。

2. 唐代煎饼茶的工序探讨：唐代煎饼茶的制作工序与古劳银针手工煎茶有所不同，但同样注重茶叶的品质和口感。唐代煎饼茶的制作过程包括碾磨、煎煮、点茶等步骤。

通过以上内容的分享，我们不仅了解了古劳茶山和古劳水乡的自然风光和人文景观，还深入了解了古劳银针手工煎茶的制作工艺。这些传统工艺的传承，不仅是对历史的尊重，也是对美好生活的追求。希望这篇文章能对大家有所帮助。