紫砂壶泥料与茶叶(茶壶泡茶壶形泥料你对吗)

茶壶不选茶叶，任何一种茶叶都可以在茶壶里冲泡。

不过关于茶壶泡的是什么茶，还有一些小细节，特别是一些陶土料可以改善一些茶会。

不同的茶用不同的壶会让茶汤味道更好。如何搭配，可以参考以下建议。

绿茶

绿茶不经发酵，保留了更多鲜叶的天然物质，具有汤色清亮、叶色翠绿、滋味收敛强的特点。

常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井和孟定干露。

绿茶绿嫩，不闷，适合大瓣短筒的壶型。

泥料最好是紫泥壶和绿泥壶，颜色较浅，透气性极佳，有利于盆栽，不易形成红茶渍，是养花茶壶。

在冲泡过程中，还需要注意的是，绿茶适合用开水冲泡，水温以80~85为宜。

茶的比例为1: 50，冲泡时间为2~3分钟。冲泡出来的茶清澈、绿色、透明、清澈，即可饮用。

乌龙茶

乌龙茶，又称绿茶、半发酵茶，是铁观音、大红袍等中国六大名茶之一。

可以喝紫泥、段泥、红泥、坡泥的乌龙茶，其中以紫砂朱泥、红泥最好。

朱，具有结晶度高，催香快，香气吸收损失小的高香茶产品。扁圆的壶，经高温烧制而成，因其茶性、蓄热、增香，是乌龙茶的最佳伴侣。

饮用时应使用95的开水。乌龙茶的茶叶量比较大，茶叶基本上是所用壶或碗的一半或一半以上。浸泡后盖上盖子。

每次冲泡时间由短到长，以2~5分钟为宜。

黄茶

黄茶属于轻发酵茶，蒙顶黄芽、君山银针、巍山毛尖都属于黄茶。

紫砂茶壶喝黄茶比较好，不走茶香，适合闷。紫砂具有广泛的茶适性和良好的制茶性能。

第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延长至60秒，第三泡延长至2分钟左右，这样茶汤口感更好。

红茶

红茶是经过充分发酵的茶，香气悠长，滋味甘甜，汤色红浓，如祁门红茶、红条茶、红碎茶等。

红茶，最好用紫砂、紫泥、朱砂泥制成，有它的香味，能更好地泡出它的原味，层次分明。适用于高窄壶身的壶型。

最好用刚烧开的水，冲泡时间3~5分钟。高档工夫红茶可冲泡3~4次，红茶则可冲泡1~2次。

白茶

白茶包括白针、白牡丹、泉城红、泉城绿、工美、寿美和新白茶。白茶最重要的特点是毫色银、芽饱满、汤色黄亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀。

喝白茶以紫砂壶、红砂壶、紫砂壶、段砂壶为佳，因其茶汤略显金黄，香气清鲜，自然以朱砂壶为最佳。

适合瓣大、壶腹窄、壶身高的壶型。只有好壶与好茶相匹配，相得益彰，才能获得最纯粹的茶味。

白茶冲泡要求原料嫩、叶薄，冲泡时水温不宜过高。一般以85-90掌握为宜。

红茶和普洱茶

红茶、普洱茶等。具有在一定时期内越陈越香的特点，因此也广受爱茶人士的喜爱。

喝这种茶，最好用紫泥、清底槽等。才能把茶泡好，突出它的醇香。

第一次喝这种茶，要把茶叶洗干净，过滤掉茶叶中的杂质。后续冲泡时间一般为2~3分钟。

好壶好茶，相得益彰。如果壶和茶的特性相匹配，效果会更好。

说600块的茶叶甚至可以提升到1000块的品质口感，这也太夸张了。

选壶形和泥，这是让茶更香的秘诀！

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