不要做这里的傻瓜

普洱茶市场鱼龙混杂。这几年，我最大的感受就是，踏踏实实做茶叶的人，挣的钱还没有浑水摸鱼的人多。几乎没有人喝过一次茶，甚至一群人都说好。盒子的一角破了，里面的茶叶价格下降了几百元。和十年前相比，市场有了很大的进步，但是不合理的东西越来越多。市场环境我们控制不了，但是对于真正安心想喝茶的茶客来说，让自己的钱花得值是有意义的。

普洱茶在目前的市场环境下大致可以分为常规茶和古树茶。常规茶主要由大邑、下关、老枝、中茶、黎明等茶厂生产。对于常规茶的评价，我更倾向于在计算原料和成本后，选择最合适的产品。大厂的一个特点就是原材料价格基本透明。无论是我自己买，还是推荐给朋友，我都遵循以下方法：第一，确定原材料价格。比如产品用料80元/斤左右，那么一个357g的茶饼成本在50元左右。按照100%盈利的原则，我可以接受100元左右的价格。超过100元，我觉得不值得。没必要碰便宜的茶，比如10元20元的茶。成本方面，20~30元/斤原料。这个价位的茶区收到的原料，只能用“呵呵”来形容。一句话，“不要买太便宜的茶，不要碰炒作太多的茶。既然是用来喝的，钱就应该花在茶本身上。”