成年茶树需要每年修剪一次,以确保茶树不断发芽,长出更强壮的新芽。
轻修剪每年进行一次,一般在秋茶停后的10月中下旬至11月中旬进行。但封园较晚的茶园和冻害严重的山地茶园,宜在春茶前进行,宜早不宜迟,以免耽误春茶的采挖期,影响春茶效益。为了控制采摘面,促进茶树整齐发芽,提高产量、鲜叶质量和茶叶采摘效率,一般采用绿篱剪将原有剪口增加3 ~ 5cm,修剪宜轻不宜重,否则会延误春茶开放期,造成春茶减产。
深修剪:每3 ~ 5年进行一次深修剪,可适当降低树势,剪除冠面上较细的生产枝,培养旺盛的树势,提高育芽能力。深修剪一般在秋茶后进行,或者为了减少当年的经济损失,在春茶后进行。用绿篱剪或修枝剪剪去树冠上方10 ~ 15cm处的细枝,再用全技剪除去茶树冠内的弱枝、病枝、枯枝、下垂枝。
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