新手怎么买茶叶「为什么建议直接买老茶」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为什么建议直接买老茶的问题，以及和新手怎么买茶叶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、白茶新茶好还是老茶好

一、口感方面（一）新茶由于白茶工艺主要经由委凋而成，因此所制成的新茶绝大多数带有青草花香（如果委凋时长不足，如采用委凋曹工艺，新茶会带有青味）。

二、为什么铁观音陈年老茶“以老为贵”

1、铁观音陈年老茶的基本特征是：浓香型、干茶色泽乌黑油润，表面有点松弛，汤醇味浓，有独特的陈香味道。陈年老茶以“老”为贵，这是因为茶越老，药力越足。

2、经十年以上贮藏的陈年老茶，其内含物质已经发生较大的变化，药效明显增强，可用于预防中暑、感冒、腹泻和上火头痛等症；将陈年老茶嚼烂，捏成小饼，贴于小儿脐上，并用纱布扎好，可以治小儿夜啼，且有安神作用；有些懂得养生的老人到酷暑时节，喝老茶解暑；此外，民间也流传着不少喝铁观音陈年茶治疗糖尿病的事例。2006年在安溪举行的茶叶高峰论坛上，有些专家用科学实验证明了铁观音陈年老茶对人体的诸多益处。

3、一般来说，清香型茶叶性较寒，容易伤胃。茶叶富含碱，晚上喝茶，容易失眠，茶喝多了也会产生茶醇。

4、但陈年老茶就没有这个方面问题的存在，因为陈年老茶性温，不但不伤胃，而且暖胃，有补气、安神的作用。铁观音陈年老茶真的很暖胃，这个我深有体会，以前我胃寒，我妈就去雅韵阁买了一斤铁观音陈茶，经常泡来给我喝，真的很有用，后来胃寒的问题慢慢就好了。

5、陈年老茶一般可以冲泡10次以上，品质较高的可以多次冲泡，但冲泡时间不宜过长，一般第一遍的时间应控制在25秒左右，第二遍在30秒左右，以后随着冲泡次数的增多时间逐步延长。

6、品饮陈年老茶也是一种有生命力的艺术。

7、在冲泡过程中，可以观察到陈年老茶茶汤颜色的变化由深到浅，香气由浓到淡，滋味由醇到薄的变化。

8、因此，泡茶的同时，也是鉴赏生命轨迹的一种过程。

三、茶叶是年头越久越好吗

当然不是。茶叶一般分为六大类，即绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶（青茶）。绿茶是不发酵茶，趁新鲜喝。青茶，红茶是发酵茶，一般两年内适合品饮。白茶，黑茶是后发酵茶，越陈越香，随时间而转化，不断带给你惊喜。黄茶属浅发酵茶，由于其独特的工艺，也能存放一段时间。

四、买茶叶的技巧

1、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿、墨绿色，熟茶为褐红色!

2、原料：有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶。现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等。中吉号专注名山普洱茶，现在的普洱茶流行以山头、村寨命名，这些名山出来的原料制作好的茶不会太差。

3、香气：普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味，老茶有着一股强烈的陈茶香味。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等好的香气能在杯底留香持久。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶。

五、购买茶叶十大忌

因为普洱茶越陈越香的属性，大家似乎对老普洱茶有着谜一般的执着，并且认为年份越老品质越好。于是乎，一大群人只看年限，只认准老普洱茶，年限短直接不考虑。

在这些少则10年，多则20年的老茶里，年份真实、品质可靠的珍品数量是极其少的，再者拥有的人又怎会轻易拿出来售卖流通呢？

而市面上所谓的老茶非常泛滥，只看年限，只选老茶，真假难辨。要么是包装做旧，通过篡改年份，把包装做旧，一饼老茶就诞生了；要么是茶叶做旧，使用各种非正规的手段将茶叶做旧，充当老茶来售卖。

在日常生活中，最为常见的就是大家会根据包装来判断茶叶品质的好坏，很容易被包装欺骗。比如老茶数量很稀少，但市场上却是要多少有多少，这怎么可能是真货呢？

只要钱到位，一切都好造假。再说羊毛出在羊身上，商家既然在包装上下了血本，自然会相应平衡茶叶的品质，否则拿什么盈利呢？

正所谓金玉其外，败絮其中。所以，我们挑选茶叶，还是要把重点放在茶叶的内在，也就是品质，而不是随意轻信那些华而不实的包装，毕竟好茶是用来品的，而不是买回家摆着看的。

在大多数人的认知中，不管什么茶，等级越高代表品质越好。但普洱茶的等级是按原料的嫩度来划分的，茶叶越嫩等级就越高，并意味着茶叶越好。

茶叶好不好，还是要看原料、工艺、仓储、口感表现来定论。

而且很多人都是抱着只选贵的心理来购买普洱茶，根本不考虑自己的口感喜好。9.9元的老班章固然是假，但是有时候高价买到的茶叶也可能是几十块的成本。

别盲目固执于概念、大师，热度高归热度高，好不好就另当别论。对一些茶圈内的大师，不要只看他说了什么，而是要去看他真正做了什么！

大师做出的茶不一定就是好茶，因为很多所谓的大师都是自封的，用大师的称号为自家茶叶镀金，增加噱头，毕竟大师制作的茶还是很有吸引力的。

但买茶不是看概念，概念噱头再多，都不如亲自喝一喝来得实际可靠，毕竟自己的味蕾不会欺骗自己。

很多人都是冲着功效来购买普洱茶，但这种不顾自身体质盲目选购实在是让人汗颜。只追求茶叶的功效，过分夸大，甚至神化，把茶当成万能的良药，包治百病。

世界上任何一款药都做不到包治百病，迷信茶是万能的想法更是要不得。我们要理性对待，喝茶确实会有益于我们的一些身体机能，但并不能代替药，不正确的喝茶习惯也会给我们带来伤害。

六、24k纯金茶壶好用吗

24k金的纯度为99.96国标金的纯度会高一点点统称为24k也没问题黄金软化口感水质极适合泡老茶制作黄金周期长正常需要45天的人工所以工费比银壶的高好几倍金壶黄金有镇定安神黄金是一种惰性金属氧化过程就是人体由于各种因素产生了大量的过氧化物和自由基而黄金可降低外部环境与体内所产生的过氧化物和自由基

关于为什么建议直接买老茶，新手怎么买茶叶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。