茶水晶是水晶吗_水晶茗茶属于什么茶

水茗芽属于哪种茶？水茗芽是一种未经发酵的绿茶。产于湖北省南漳县，以本县种植的福鼎白茶和九坑种嫩芽为原料制成。水鸣崖简介

“水镜”牌水镜茶产于湖北南漳县。南漳县位于汉水以南的京山东麓，山峦重叠，地形复杂。是一个“八山半水半田”的山区县，茶、桑、药、杂等特产是该县农村经济的重要支柱。南漳产茶历史悠久。早在唐代，南漳就属于象州茶区，茶叶品质堪比彭州、荆州。

据南漳县志记载，清朝同治年间？大约在1866年，该县李庙的磨坪绿茶和刘集葫芦滩大米被作为贡品献给朝廷。全县有茶园33万亩，主要分布在西南山区，年产绿茶35万斤，产值2000多万元。湖北南漳水镜茶业有限公司是产业化龙头企业，是湖北茶企的后起之秀。自公司成立以来，基于当地的自然优势，我们十分关注名茶的发展。经过几年的努力，“水镜”牌系列名茶产品已远销鄂、陕、晋、豫、京、闽等省市，深受消费者青睐。

该茶自1996年注册“水镜”品牌以来，连续三年荣获1997年、1998年、1999年“中茶杯”特等奖。1998年获中国国际名茶及茶制品博览会最佳推荐产品奖，1999年获湖北省十大名茶称号。静茗芽茶主产区的空气、水、土壤质量由省环保站监测，其污染指数几乎为零。此外，近年来，该茶区大力推广无公害茶树栽培技术。茶园里不施农药，不施化肥，产出的茶芽成了纯天然饮品。2000年，经全国绿色食品办公室严格检测，获得国家A级绿色食品证书。

水茶芽采集技术

1.采摘

最好的水晶茗茶鲜叶采摘时间为3月下旬至4月下旬。要求采摘全部发育良好的芽，芽长12cm以上。

2、站好凉

鲜叶铺在干净的竹席上，厚度约2cm，铺放时间4 ~ 6小时。

3.谋杀

使用30型茶叶杀青机或42型多功能机，锅温180左右，每锅茶叶量500g左右，时间3 ~ 4 min。

4.整形外科

在多功能机或电炒锅中进行，并加轻压，使芽叶组织部分断裂，绳子紧而直。

5.把…弄干

有一次干燥和二次干燥两个过程，可以在著名的茶叶烘干机或电煎锅中进行。一次干燥温度为120左右，干燥时间为20min。当茶叶九成干时，茶叶离开机器，冷却30分钟。复烘温度为70 ~ 80，烘约20分钟。等茶芽完全干了，就要碎了。当它们被磨成粉末时，它们将被从机器中取出并冷却。

6.分级包装

做好的茶叶，去掉一些碎芽后，可以分阶段包装。内包装采用铝塑复合袋，外用采用书本式便携包装。

水明亚的质量特征

水茶芽肥而直，色泽翠绿明亮，茶汤清澈明亮，香气持久，滋味鲜醇，叶色翠绿均匀。产品经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，质量达到名茶水平。