探索大益茶传奇：大师时代品鉴与知识解读

大家好，今天我们将深入探讨大益茶的世界，尤其是关于其“大师时代”的品鉴与知识。大益，作为中国普洱茶的代表品牌，拥有深厚的历史底蕴和精湛的制茶技艺。以下是关于大益茶的一些关键信息，旨在帮助您更好地理解这一茶叶传奇。

一、201银大益：手工制作的精髓

原料精选：银大益（201）采用普洱茶核心产区勐海著名高山的优质肥壮晒青毛茶作为主要原料。毛茶是茶叶制作的初制品，其品质特征往往在制作过程中就已奠定。

独特配方：大益在传统工艺的基础上，不断创新，以独特的配方丰富茶品内含物，为后期的陈化提供了坚实的基础。

传承与创新：大益秉承“传承经典，超越经典”的研发理念，201银大益选料超越以往产品，并总结经验，展现出大益茶日益完善的制茶技艺。

岁月醇化：银大益选用勐海著名高山古树茶，经过多年自然醇化，其风味独具特色。2012年的银大益，至今已有8个年头，正所谓“越陈越香”。

二、大益九二方砖：真伪鉴别

实物参考：2012年购得的大益九二方砖，实体店购买，经过比对，与11月8号购得的另一砖基本相同，均为正品。

包装识别：虽然无法提供内包装纸和茶的图片，但可参考喝剩下的盒子，以辨别真伪。

三、普洱茶制茶大师：邹炳良

普洱茶渥堆技术奠基者：邹炳良，中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者，被尊称为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”、“普洱熟茶之父”。

普洱茶工艺专家：邹炳良撰写的《普洱茶工艺》是世界上第一套关于普洱茶生产、加工工艺和操作规程的专业教材，结束了普洱茶没有科学标准鉴定的历史。

四、大益茶大师时代：品鉴体验

香气浓郁：大师时代茶香气蜜香浓郁伴花果香，汤色蜜黄透亮。

滋味醇厚：滋味浓强，回味甘醇，清甜可口，叶底壮实匀整。

口感体验：口粮茶，滋味醇厚，汤质浓烈饱满，回甘生津快，喉韵甜醇，茶品经久耐泡，杯底甜香明显。

通过以上内容，相信大家对大益茶有了更深入的了解。大益茶作为普洱茶的佼佼者，以其独特的魅力吸引了众多茶友。希望本文能帮助您更好地品味这一茶叶传奇。