怀旧味道重温老帕卡的美食记忆

老帕卡，是一家位于上海的老字号餐厅，创立于20世纪30年代。它的名字源于创始人的名字，帕卡先生。在上世纪50年代70年代，老帕卡是上海有名的西餐厅之一，吸引了众多名流和外国人前来品尝。如今，老帕卡已经成为上海市文物保护单位，保留了许多老上海的风情。

在老帕卡，有名的当属它的烤鸭。烤鸭是老帕卡的招牌菜，也是的菜品之一。烤鸭肉质鲜嫩，外皮酥脆，入口即化。每只烤鸭需要经过长时间的腌制和烤制，保证了它的口感和味道。除了烤鸭，老帕卡的牛排、鲜虾沙拉、奶油蘑菇汤等菜品也备受好评。

老帕卡的装修也是一大特色。餐厅内部的装饰采用了欧式风格，墙上挂满了老照片和明星签名。据说，许多名人都曾在这里用餐，如周恩来、邓小平、蒋介石等。餐厅内还有一个小型的舞台，每晚都有乐队演出，为用餐的客人带来更多的娱乐。

在老帕卡，除了美食和装修，服务也是一大亮点。服务员们穿着传统的黑色燕尾服，礼貌周到，为客人提供高品质的服务。即便是在忙碌的用餐高峰期，服务员们也能保持微笑和耐心。

如今的老帕卡，虽然已经不再是当年的繁荣景象，但它的怀旧味道却吸引着越来越多的人前来品尝。在这里，你可以感受到老上海的风情，品尝到经典的西餐，重温老帕卡的美食记忆。