英国下午茶都有什么_英国下午茶的种类

很多朋友对于英国下午茶都有什么和英国下午茶的种类不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、法式下午茶和英式下午茶区别

首先在口味上就不相同：法式下午茶的茶饮以及茶点都是以高甜味为主，其中现在在国内十分流行的马卡龙就是从法式下午茶中流出来的，甜腻概括了法式下午茶的特色，而英式的下午茶区别于法式下午茶来说，茶饮茶点种类繁多，口味从甜味到咸味均有。在摆盘方面也不同。

二、英式下午茶的餐具

1、英式下午茶标配:三层点心盘，盛装点心。

2、骨瓷茶具:茶壶，茶杯，茶盘。糖罐，奶盅瓶，滤匙及放筛子的小碟子，还有餐巾，茶匙，茶刀。

3、吃蛋糕的叉子，放茶渣的碗，每个宾客前面放一个7寸的平盘，上茶时要用木质托盘。桌子上要铺蕾丝的手工刺绣桌布，象征维多利亚时代的贵族生活。

三、英国正宗传统下午茶的具体礼仪

1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的LowTea)

2、在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

4、一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶，大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。

7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。

四、下午茶是哪国代表性的茶文化载体

1、下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午（afternoontea）。下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。

2、从饮茶文化的发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随著时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。

五、英国下午茶是什么茶

英国下午茶是英国人下午喝茶吃点心的传统。英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。

六、外国有什么下午茶

1、伯爵茶(EarlGreyTea)伯爵茶是世界上最有名的调味红茶。它从佛手柑精油中提取柑橘味。伯爵茶的自然甜味适合与许多下午茶甜点搭配,如司康饼、玛德琳蛋糕和奶油酥饼。

2、阿萨姆红茶(AssamBlackTea)产自印度的阿萨姆邦,以茶味浓烈、麦芽香气和些许单宁味而闻名。许多人喜欢喝加点牛奶和糖的阿萨姆红茶。

七、下午茶推荐

1、下午茶可以吃很多食物，包括饼干、麦片、巧克力、三明治、蛋糕、泡芙等等，经典的英式下午茶有两种不可或缺的食物，分贝时甜点与咸食，但现在的下午茶不拘泥于传统，可以随心所欲选择自己想吃的食物。

2、在喝下午茶的时候，可以选择一些能够提供充足营养物质的食物，比如糖分较低的饼干，有营养也不怕胖；麦片，含有丰富的纤维物质，并且属于低脂食物。除此之外，黑巧克力、三明治、水果塔、慕斯蛋糕、泡芙等都是下午茶常见甜点

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。