日本茶的历史-日本的茶道源于哪里

今天给各位分享日本茶的历史的知识，其中也会对日本的茶道源于哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、日本一般都喝什么茶下午茶什么时候一般下午茶吃什么喝什么

1、下午茶在很多地方都有这个习惯，一般时间在下午3:30-4:00为最佳。

2、因为我们在吃午饭时间为12:30最晚左右，下午午休通常一个小时多，这样中午吃的食物基本吸收消化大部分了，这是休闲会到三点多是，喝杯红茶等，吃点茶饼最好的，清淡口感好，是可以带来好心情的。最好有风景可观，事业清朗的话，人会非常放松的。

二、日本的茶道是什么茶

日本茶道一般用绿茶、乌龙茶、红茶。

1、抹茶道，亦叫做茶之汤，使用的是末茶。其饮法是由宋代点茶道演化而来。只是宋代采用团茶，还需罗碾烹炙，而日本采用末茶，直接以茶末加以煎煮。

2、煎茶道，是明朝福建的隐元禅师带到日本的，流派众多，和目前国内的泡茶方法差不多，就是用铁壶或茶壶冲泡茶叶，分给茶客喝。

三、日本茶叶的保质期是多少

1年，日本茶叶属于绿茶。绿茶的保质期最短，因为绿茶制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果储存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味等现象。它的制作相对比较简单，充分保持了茶叶的原汁原味。

四、日本绿茶产量排名

日本绿茶，是产自日本的绿茶。日本人爱茶的热情并不亚于中国人，他们的茶道在世界上也广为流传。本地出产的茶叶中过九成都是绿茶，做法多用蒸汽杀青，然后于火上揉捻焙干或直接在阳光下晒干，这样茶色保持翠绿，味道清雅圆润。

拥有800年以上历史的，是高品质日本茶的代名词.传统的宇治煎茶与现今流行的静冈地区开发的深蒸煎茶不同.蒸青工艺以浅蒸为主.干茶浅绿,茶汤金黄色,外观较深蒸煎茶略大,口感香气浓郁,会有适当涩感.

狭山茶之前有区别分东京都产和崎玉县产茶，在昭和中期被统一称为东京狭山茶，一年只有春天和夏天进行采摘，比日本其他地方的茶叶次数都要少，所以味道也更为正宗和美味。

静冈县所产的静冈茶产量居在日本的第一，而要100%在静冈所生产的茶叶才能使用“静冈茶”名称，也成为了日本的三大名茶之一，味道清香，耐冲泡成为静冈茶最大的特点。

五、美洲茶叶种植史

1、1773年英国政府为了倾销东印度公司的积存的茶叶，通过了《救济东印度公司条例》，这条例给予了东印度公司到北美殖民地销售积压茶叶的专利权，免缴高额的进口关税，只给轻微的茶税。条例中明确禁止殖民地私自卖茶，其输入的茶叶价格较私茶便宜50%，这个条例引起了殖民地人民的极大不满。

2、1773年12月16日，东印度公司载满了茶叶的三艘货船停在波士顿码头，愤怒的反英群众将东印度公司的342箱茶叶全部投入到海中，这个历史称为波士顿倾茶事件，这称为了美国第一次独立战争的导火索。

3、美国独立后，茶叶成为美洲的高级饮料，之后美国从广州运送茶叶到美国消费。

4、南美洲到了20世纪初才有茶叶栽培。1920年日本侨民开始在巴西种茶。1924年阿根廷由中国引种过去种茶，之后相继扩长到其他地方。

六、中俄茶叶贸易历史

1、古代中国、蒙古、俄国之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路，是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。

2、万里茶道从中国福建崇安（现武夷山市）起，途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古、从伊林（现二连浩特）进入现蒙古国境内、沿阿尔泰军台，穿越沙漠戈壁，经库伦（现乌兰巴托）到达中俄边境的通商口岸恰克图。全程约4760公里，其中水路1480公里，陆路3280公里。茶道在俄罗斯境内继续延伸，从恰克图经伊尔库茨克、新西伯利亚、秋明、莫斯科、圣彼得堡等十几个城市，又传入中亚和欧洲其他国家，使茶叶之路干线总长13000余公里，沟通了亚洲大陆南北方向农耕文明与草原游牧文明的核心区域，并延伸至中亚和东欧等地区成为名副其实的“万里茶路”。

七、日式煎茶是什么茶

日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟，成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。抹茶：日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟，成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。抹茶是绿茶蒸过后干燥、用石磨研磨成粉，和一般市售的绿茶粉制作方式不同，不能以绿茶混当抹茶用。茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度，数量越多效果越好，超过75枝的茶筅价格也就越高。麦茶：日本人除了绿茶外，最常饮用的就是麦茶，但是，日本人只在夏季饮用麦茶，冷热都爱，和台湾消费者四季皆饮用的习惯并不相同。另一个有趣的现象是，日式茶具组多是一壶五杯，和台湾一壶六杯不一样。麦茶、玄米茶耐泡，可以选用没有过滤网的茶壶冲泡。煎茶：经常都会看到日本茶叶包装上有煎茶字样，事实上，煎茶非关“煎”，而是蒸过的绿茶，茶色比抹茶更黄。不过因为抹茶当红，两者混合的茶品非常多。煎茶有叶片需要过滤，最好选用有滤网的茶具。推荐款是瓷仿陶的作品，对保存煎茶茶香有不错的效果。日本煎茶是在日本历史最悠久的饮茶——12世纪日本茶道的创始人荣西禅师，把茶叶介绍给了日本人，从此煎茶法就在日本流行开来，并一直保持至今。与我们目前采用的“炒青”处理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的"蒸青"技术。经过这样处理的绿茶，气味上更青绿一些，并且保持了茶叶的本色特征。日本煎茶有拇尾的，有宇治的，也有静冈的，都有其独特的韵味。我们这次饮的是静岗煎茶，水近三沸时离火，涤器后备茶。煎茶最合适的水温是70℃，一般将沸水静置一旁，等备茶完毕，水温也就差不多了。日本煎茶加工很精细，注入三分之一水略作温润即可，然后注水至七分满，约一分钟后，就可以开汤饮茶了。一盏时茶香很清幽，有一丝淡淡的海藻气息。茶汤入口甘淡，几乎没有苦涩。细细品味，于淡然中却别有滋味。饮至第二盏，舌尖已有茶津涌出。至三盏，喉间甘润，茶津濡濡。此时再细细品读，只觉甘香满口，茶息满腹，不似先前的清幽淡薄了。

关于日本茶的历史的内容到此结束，希望对大家有所帮助。