大家好,今天来为大家分享茶叶一般一次买多少合适吗的一些知识点,和茶叶一般一次买多少合适吗知乎的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
你觉得每天喝多少酒算适量
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2020年04月24日·国家二级公共营养师优质美食领域创作者
关注老话说,酒是粮食精,越喝越年轻,所以很多人会时常喝点小酒,认为是养生,又有人说,喝酒伤肝,所以不提倡喝酒,那么酒到底对人的身体好还是不好呢?
酒的化学成分是乙醇,也就是酒精,科学研究表明,酒精对肝脏有直接的毒副作用,吸收入血的酒精在肝内代谢,引起氧化还原反应,从而干扰脂类,糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢,也影响肝脏的正常解毒功能。也就是说酒精在人体内,不仅不能提供营养,还会影响到人体对于蛋白质、脂肪以及脂溶性维生素的吸收和利用,所以喝酒对人体有害而无益。
但是酒,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分,随着科学的进步,大量的科学研究表明,喝酒不仅伤肝还会导致其他的疾病,比如痛风,心血管疾病,肝癌,胃癌等,虽然喝酒会给精神上带来一些放松的感受,但是给人体带来的伤害远远利大于弊。
一个习惯的养成,需要时间,那么要想改变习惯,可能要花费更多的时间,任何改变首先从改变观念开始。
不喝酒很难,那就先从少喝酒开始吧。到底喝多少才算少呢?
世界各国对于饮酒的量有不同的标准,根据中国人的身体状况,中国营养学会通过科学的普查研究,给出酒精的日推荐量,成年人每人不超过25克,最好在25克以下,也就是高度白酒50毫升,38度白酒75毫升,葡萄酒250毫升,啤酒750毫升,女性在此基础上减半。另外特别要强调的是孕妇、母乳、少年儿童,以及疾病患者和特殊职业的从业人员,应禁止喝酒。
当今疫情下的人们,都在想尽办法提高自身免疫力,少喝酒或者不喝酒,就是好的方法之一。
有不同观点的,欢迎在来评论区讨论。
一斤茶有多少泡,怎么挑选茶叶
一斤多少泡,这个因人而异,因茶而异。
有的女生喜欢清淡,茶叶放几片就够了,半克差不多;
像安吉白茶,一次投1克,我觉得也够了;但有的人觉得不够味,要投3克,就是大半杯是茶叶。
普洱有人就一次7克不能少。
所以,一斤多少泡,完全看你自己的饮茶习惯。
茶叶审评有一次3克,5克的说法,审评的泡法,不好喝,所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。
挑选茶,不如多去试[呲牙]
每天喝多少茶才合适
喝茶因人、因场合而定,如青年人大多不善喝茶;而中年人喝茶若在工作单位,一天两壶,都是为了工作忙,顾不了多喝;退休回家便可多喝了一天四至五壺,客人来了还要多,既便你刚冲上的新茶,也必须倒掉重新冲茶,这是对客人的尊重。当然,人的习惯不一样,冲几壶也不是一定的。
买茶叶是在茶叶市场上买好还是在茶农家或者网上买靠谱呢
正如“茶农大叔”所表达的观点一样,靠谱与否原则上跟在那里买没有多大的关系,则跟其背后卖的人有关系。我们在选择买的渠道时,其实是在选择卖的人。碰到靠普的人,那里都好。不靠谱,那里都不行。
那么对于一个并不了解卖茶叶背后的人来说,市场、农家和网上比较那个相对来说靠谱点,我认为还是有所差别的,这里主要的问题是他们对于客户群体的不一样。
茶叶市场现在竞争也激烈,最容易出现的是信息不对称,隐性忽悠。茶的产地区别,品种区别等,有些根本看不出来,好处是花色多,可以随便换地方,存在杀熟和欺生的现象。
茶农家,要分情况。旅游区的茶农家,每天接待客人,反正大多一个旅游点一生也去不了几回,我感觉更不靠谱,这里面的水太深,原则上旅游区的茶农家应该是没几天卖过就可以关门,茶卖完了嘛,然而现在你可以发现,是不符合逻辑的。还有就是本地的茶农,多去几次,基本上就可以了解茶农的大部分,就能够判断是否靠谱,这种如何你觉得不错,买来往往是性价比比较高的。
网上虽然不大靠谱,但相对来说价格便宜,也有不少老字号,相对来说是低档茶最为靠谱的购买渠道。人家尽赚也赚不了多少。主要的问题是往往自我夸大,当然自家的孩子自家好,自蒸的馒头比较白,这也难免。在网上买茶,需要看相对的平台和口碑,因为平台会有一个监管在,消费者的口碑能够给你参考。真不好你还能够把不好写在上面。
最后,我认为,对于买茶来说,只要找到一个靠谱的人就行了。我也是做茶叶的,不过只是帮助我区的茶农做好茶,卖好茶。我觉得在这个过程中,生产者提供完整的信息让消费者了解是非常重要的,这方面信息的真实性是关键,一个靠谱的茶的生产者最重要的品质是诚实。
欢迎关注下来自舟山群岛的海岛绿茶,定海区定海山茶叶。
用茶则取茶叶大概多少合适
茶则取茶的多少看什么品类的茶叶和个人喝茶的需求两个方面确定;并无固定的量的要求,仅仅只是建议。
首先:茶则是茶艺中的一个量具,而常规的饮茶使用频率很低。其作用有四种:1,用于取茶投茶;2,用于量取茶的多少;3,用于击拂;4,方便卫生更优雅。
由此可知,作为量具只是茶则的功能之一;而作为茶则更多的是方便卫生优雅且多用于茶艺表演中。
其次:不同的茶品类每泡茶的量是不一样的;相信茶友都知道,绿茶、黄茶、白茶、红茶的建议大致都是在5g以内,这个量泡茶更加能充分发挥茶的本味,这些茶品更加要求清香和观感。所以使用茶则能更好地掌握取茶投茶的量。
正常情况下,这几类茶品使用茶则一次取茶已经足够量;但是青茶和黑茶饮用更多地在意其浓度和厚度,所以茶叶的投放量一般在7g较为适宜;特别是青茶,常规茶则一次投放肯定是达不到需求的量,所以经常都会多次取茶才能达到需求。
在今天的饮茶中,更多的厂家都是将茶叶小袋封装,正常情况都是拆袋直接投放,其量更加精准,所以使用茶则作为量具已经不太有实际意义。
最后:每个泡茶人的口感对每泡茶的量也是不一样的;相信大家都知道,饮茶中每个人对茶的浓度要求是不一样的,所以,取茶多少完全根据饮茶人的需求来确定更加能体会茶的意境。如果对于一个喝浓茶的人你投茶太少,好茶也没有什么感觉;对于一个“品”茶的人,你投茶过多,不但无法感受品茶的乐趣,还对茶叶是一种浪费。所以,常说的适者为佳一样适合投茶量。
综上所述:个人认为茶则对于饮茶并非必须,但是对于茶艺文化则是画龙点睛。对于提问最关心的问题是投茶量的多少,适者为佳而已!
蒲公英茶一次放多少蒲公英为宜
投茶量,是泡好一壶好六堡茶的关键。很多茶友在泡茶时,都喜欢随手抓一把茶叶就往壶里放。其实这种对投茶量的忽视,会造成茶汤的口感不稳定,要么太苦太涩,要么太淡,水味太重,甚至会有泡废的风险。如此,再好再贵的茶,都会造成浪费。
要控制好投茶量,关键是要掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。按照我的经(pian)验(hao),冲泡六堡茶比较合适的茶水比是1:20,即投6g的茶,对应120ml的水。
不过,这里面并没有一个统一的标准,还需要结合多种因素综合考虑,灵活处理,切忌一成不变。只要泡茶泡得多了,自然就会清楚,就像经验丰富的厨师对投盐量的把控一样。
下面,我总结了4个投茶时需要考虑的关键因素:
1.茶品的特性六堡茶的口感源于其水浸出物,而茶叶的本质是基础。六堡茶因工艺、等级、年份、发酵程度、形态等因素的不同,其水浸出物的数量、比例和析出速度都会有所差异,因此,“看茶投茶”就显得十分重要了。
(1)工艺类别
六堡茶分为现代工艺与传统工艺,两者相比,传统工艺的六堡茶发酵程度要低于现代工艺,其茶多酚含量较高,口感会偏涩。因此,在冲泡传统工艺六堡茶的时候投茶量要适当减少。
(2)茶叶等级
六堡茶分为特级、一至六级共7个等级。等级高的茶(如特级、一级),大多以一芽一叶或者是一芽二叶这类嫩度较高的茶叶为主,等级较低的茶大多是一些较为粗老的茶叶、梗。
等级低的茶所含的水浸出物、茶多酚、氨基酸等物质要少于等级高的茶,所以如果冲泡等级低的茶,可适当加大投茶量,或者直接闷泡或煮饮。
老茶婆
(3)发酵程度
偶尔我们会遇到一些发酵过重的六堡茶,这种茶因为物质过度分解,滋味往往偏淡,可以考虑适当增大投茶量。
(4)茶叶形态
六堡茶有散茶和紧压茶之分,紧压茶因为紧压的关系,在陈化期间与空气接触得相对要少,所以比起散茶转化要慢许多,因此其所含的多酚类物质也会多一些。为避免茶汤过涩,冲泡紧压茶的时候可适当减少投茶量。
此外,紧压茶因为压得紧,茶叶需要浸泡较长的时间才能舒展开。一旦泡开,如果不注意出汤的时间,很容易让茶汤变浓。所以,这也是为什么对于紧压茶我们要减少投茶量的一个主要原因。
2.器具的特点冲泡六堡茶可以选用多种茶具,常用的有:紫砂壶、坭兴陶壶、盖碗等。
泡茶时,可先根据喝茶的人数来决定冲泡器具,选好了茶器再根据其容量来决定投茶量。一般而言,我们遵循“小容量,少投茶,大容量,多投茶”的原则。
此外,冲泡六堡茶需要用高温沸水,如果选用的茶具保温性较弱(如做工较薄),特别是在冬天,水温不够会减慢内含物质的析出,这种情况下,我们可适当增大投茶量。
3.冲泡的方法冲泡六堡茶的方法有很多种,除了常见的用壶(盖碗)冲泡以外,还有闷和煮。
采用闷和煮这两种方法,茶叶接触水的时间较长,如果采用跟平时相同的投茶量,茶汤会变得十分浓,所以我们需要适当的减少投茶量,比较推荐的茶水比是1:80或1:100,即,投3g的茶,对应240ml~300ml的水。
4.个人的偏好品茶,有人喜欢滋味淡一些,有人喜欢浓一些,我们不仅要根据上述3个因素控制投茶量,还需要考虑到品茶者的口味偏好。
就喝茶的习惯而言,两广、福建、港台等地区的茶友习惯浓饮,云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者,江浙沿海、北方地区的茶友喜欢淡饮;中、老年人往往喝茶年限长,喜欢浓饮,年轻初学者,更偏爱淡饮。
此外,我们也需要考虑一些特定的时间段,如:饭后、酒后、睡前,这些时间段喝茶淡一些更好,所以投茶量应减少一些。
结语&小建议泡茶是一门技术,需要同时兼顾“茶、器、法、人”的因素。大家只要勤加练习,就能更好地驾驭与表达。
最后,小编再给大家讲几个实践中常用的小技巧:
(1)备好电子秤
泡茶前可准备一个精准的电子秤,精准到具体的克数,这有助于判断投茶量。(这种电子秤某宝上比较多,一般价格在几十块左右,大家可以上网搜一搜。)
(2)关注杯子容量
这个细节比较重要,却经常被茶友们所忽视。通过测量杯子的容量,再结合具体喝茶的人数,我们就可以更准确的算出应该选用多大容量的茶壶才合适。
(3)使用留根法
如果发现投茶少了,切莫在冲泡过程中再次添加茶叶,大家可以考虑使用“留根法”,增加每一泡的浓度。
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冲泡六堡茶投茶量多少合适有什么讲究
投茶量,是泡好一壶好六堡茶的关键。很多茶友在泡茶时,都喜欢随手抓一把茶叶就往壶里放。其实这种对投茶量的忽视,会造成茶汤的口感不稳定,要么太苦太涩,要么太淡,水味太重,甚至会有泡废的风险。如此,再好再贵的茶,都会造成浪费。
要控制好投茶量,关键是要掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。按照我的经(pian)验(hao),冲泡六堡茶比较合适的茶水比是1:20,即投6g的茶,对应120ml的水。
不过,这里面并没有一个统一的标准,还需要结合多种因素综合考虑,灵活处理,切忌一成不变。只要泡茶泡得多了,自然就会清楚,就像经验丰富的厨师对投盐量的把控一样。
下面,我总结了4个投茶时需要考虑的关键因素:
1.茶品的特性六堡茶的口感源于其水浸出物,而茶叶的本质是基础。六堡茶因工艺、等级、年份、发酵程度、形态等因素的不同,其水浸出物的数量、比例和析出速度都会有所差异,因此,“看茶投茶”就显得十分重要了。
(1)工艺类别
六堡茶分为现代工艺与传统工艺,两者相比,传统工艺的六堡茶发酵程度要低于现代工艺,其茶多酚含量较高,口感会偏涩。因此,在冲泡传统工艺六堡茶的时候投茶量要适当减少。
(2)茶叶等级
六堡茶分为特级、一至六级共7个等级。等级高的茶(如特级、一级),大多以一芽一叶或者是一芽二叶这类嫩度较高的茶叶为主,等级较低的茶大多是一些较为粗老的茶叶、梗。
等级低的茶所含的水浸出物、茶多酚、氨基酸等物质要少于等级高的茶,所以如果冲泡等级低的茶,可适当加大投茶量,或者直接闷泡或煮饮。
老茶婆
(3)发酵程度
偶尔我们会遇到一些发酵过重的六堡茶,这种茶因为物质过度分解,滋味往往偏淡,可以考虑适当增大投茶量。
(4)茶叶形态
六堡茶有散茶和紧压茶之分,紧压茶因为紧压的关系,在陈化期间与空气接触得相对要少,所以比起散茶转化要慢许多,因此其所含的多酚类物质也会多一些。为避免茶汤过涩,冲泡紧压茶的时候可适当减少投茶量。
此外,紧压茶因为压得紧,茶叶需要浸泡较长的时间才能舒展开。一旦泡开,如果不注意出汤的时间,很容易让茶汤变浓。所以,这也是为什么对于紧压茶我们要减少投茶量的一个主要原因。
2.器具的特点冲泡六堡茶可以选用多种茶具,常用的有:紫砂壶、坭兴陶壶、盖碗等。
泡茶时,可先根据喝茶的人数来决定冲泡器具,选好了茶器再根据其容量来决定投茶量。一般而言,我们遵循“小容量,少投茶,大容量,多投茶”的原则。
此外,冲泡六堡茶需要用高温沸水,如果选用的茶具保温性较弱(如做工较薄),特别是在冬天,水温不够会减慢内含物质的析出,这种情况下,我们可适当增大投茶量。
3.冲泡的方法冲泡六堡茶的方法有很多种,除了常见的用壶(盖碗)冲泡以外,还有闷和煮。
采用闷和煮这两种方法,茶叶接触水的时间较长,如果采用跟平时相同的投茶量,茶汤会变得十分浓,所以我们需要适当的减少投茶量,比较推荐的茶水比是1:80或1:100,即,投3g的茶,对应240ml~300ml的水。
4.个人的偏好品茶,有人喜欢滋味淡一些,有人喜欢浓一些,我们不仅要根据上述3个因素控制投茶量,还需要考虑到品茶者的口味偏好。
就喝茶的习惯而言,两广、福建、港台等地区的茶友习惯浓饮,云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者,江浙沿海、北方地区的茶友喜欢淡饮;中、老年人往往喝茶年限长,喜欢浓饮,年轻初学者,更偏爱淡饮。
此外,我们也需要考虑一些特定的时间段,如:饭后、酒后、睡前,这些时间段喝茶淡一些更好,所以投茶量应减少一些。
结语&小建议泡茶是一门技术,需要同时兼顾“茶、器、法、人”的因素。大家只要勤加练习,就能更好地驾驭与表达。
最后,小编再给大家讲几个实践中常用的小技巧:
(1)备好电子秤
泡茶前可准备一个精准的电子秤,精准到具体的克数,这有助于判断投茶量。(这种电子秤某宝上比较多,一般价格在几十块左右,大家可以上网搜一搜。)
(2)关注杯子容量
这个细节比较重要,却经常被茶友们所忽视。通过测量杯子的容量,再结合具体喝茶的人数,我们就可以更准确的算出应该选用多大容量的茶壶才合适。
(3)使用留根法
如果发现投茶少了,切莫在冲泡过程中再次添加茶叶,大家可以考虑使用“留根法”,增加每一泡的浓度。
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