刚学泡茶的时候,发现茶的味道不是苦就是淡,很少有适合的时候。其实这种情况主要是因为我还没有掌握好茶水的搭配原则。当然也有一些。刚开始学泡茶,经验不足,阅历丰富,自然能掌握。今天主要想说一下茶和水的搭配原则。当原则明确后,我们会根据个人经验和口味调整自己的搭配比例。一般情况下,我们说茶叶和水的比例是1: 50,也就是1克茶叶,50毫升开水。新手建议你可以给自己准备一个昵称,专门用来泡茶的,然后准备一个小量杯,这样可以测量出你的茶具(盖碗或者茶壶等)的具体体积。)自己来,这样就可以搭配相应量的茶叶了。我相信经过几次练习,
其实一般来说,泡茶的时候,更多的会根据个人爱好和习惯而有所不同。茶多水少,茶味浓;水少茶多,茶味淡。但是为了有时候有个参照,我们会按照这个1: 50的比例给人一个参照。同时,这个比例也是品评茶叶时的一个参考。
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