在我国,为了保障人民的人身安全和财产安全,国家对各类商品都制定了强制性标准,茶叶作为我国传统的饮品,自然也不例外。对于茶叶的标准,相信很多人并不了解。我们就来简单科普一下茶叶的标准,并带大家见识一下那些奇葩的农药成分名称。
我们来了解一下茶叶产品国家标准。根据国家标准,茶叶可以分为以下几类:
1. 紧压茶:包括花砖、茯砖、米砖、青砖、康砖、金尖、沱茶、紧茶等。
2. 红碎茶:分为叶、碎、片、末四个类型。
3. 绿茶:产品标准1个,适用于炒青、烘青、晒青毛茶及精致茶产品。
4. 花茶级型坯:产品标准1个,是烘青毛茶经过精致分级的窨制花茶用的茶坯。
我们来看看茶叶的“强制性标准”有哪些。
茶叶卫生标准主要包括以下内容:
1. 感官指标:茶叶应具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含有非茶类物质,无异味、异臭、霉变。
2. 理化指标:铅含量应≤2mg/kg(紧压茶为3mg/kg),铜含量应≤60mg/kg,六六六含量应≤0.2mg/kg(紧压茶为0.4mg/kg),滴滴涕含量应≤0.2mg/kg。
茶叶卫生指标主要包括以下内容:
1. 茶叶污染物限量:铅含量应≤5mg/kg,稀土含量应≤2mg/kg。
2. 农药最大残留限量:六六六含量应≤0.2mg/kg,滴滴涕含量应≤0.2mg/kg,氯菊酯含量应≤20mg/kg,氯氰菊酯含量应≤20mg/kg,氟氰戊菊酯含量应≤20mg/kg,溴氰菊酯含量应≤10mg/kg,顺式氰戊菊酯含量应≤2mg/kg,乙酰甲胺磷含量应≤0.1mg/kg,杀螟硫磷含量应≤0.5mg/kg。
通过以上内容,我们可以了解到,我国对茶叶的卫生标准和农药残留限量都有严格的规定,旨在保障人民的健康。我们也应该认识到,在享受茶叶带来的美味的同时,要关注茶叶的质量和安全,避免因茶叶问题而影响健康。
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