夏日消暑佳选：如何挑选与品鉴优质菊花茶

初夏时节，随着气温的攀升，许多人开始寻找清凉解暑的饮品。虽然热茶在炎炎夏日中似乎并不受欢迎，但真正的茶艺专家会选择饮用菊花茶，既能解渴，又能消暑。菊花茶不仅补水，还能舒缓身心，对于缓解疲劳和失眠等现象有着显著效果。

挑选优质菊花的三大要点

在市场上，众多品牌的菊花让人眼花缭乱，对于新手来说，辨别优质菊花可能颇具挑战。以下三招可以帮助你挑选到优质的菊花：

1. 外观特征：购买菊花时，应选择黄阅越大越好的。优质菊花风干后成品略黄，花心颜色明显重于花瓣，花托呈灰绿色；花形应完整，不掉渣。

2. 香味辨识：优质的菊花，无论是手摘的新鲜菊花还是晒干的，都应有一股淡淡的天然菊花香味，令人神清气爽。若闻到刺鼻的味道，则很可能是菊花被硫磺熏过，这种菊花不建议购买。

3. 汤色观察：优质菊花放入热水中不会立即变色。经过3-5分钟的浸泡，它们会逐渐呈现出淡黄色，最终变为黄绿色，茶底清澈。若水立即变黄，颜色过于鲜艳，可能存在染色问题，这样的菊花也不宜饮用。

老花农推荐的三大菊花品牌

对于那些不想费心选择菊花的朋友，以下三个品牌是老花农们推荐的留款：

1. 怀菊：河南焦作因其独特的土壤条件、水资源和气候环境，孕育了品质优良的菊花。云台冰菊以当地的超级怀菊为原料，采用绿色种植，坚持传统与科学相结合，不使用农药、化肥，符合国家绿色食品种植和生产标准，最终获得国家绿色食品认定认证。云台冰菊个头小，长势喜人，花瓣紧密，不易脱落，冲泡时不会出现花瓣散落的情况。其独特的香味让人身心愉悦。

2. 杭菊：杭白菊原产于中国浙江桐乡，分为黄鞠和白菊花两种，杭白菊主要入药，也可冲泡饮用。早在明末清初，杭白菊就被列为贡品。其口感脆甜，香味浓郁。

3. 亳菊：产于安徽亳县的亳菊是三种菊花中最大的一种。花瓣长而紧凑，白色或黄白色，雄蕊颜色较深。亳菊擅长疏风散热，特别适合上班族在炎热的夏天饮用，能缓解疲劳和压力。

饮用菊花茶的注意事项

随着天气的变热，多喝菊花茶可以润肺降噪。但需注意的是，菊花茶不宜隔夜饮用，以免滋生细菌和带来负担。正确泡饮菊花茶，既能享受其健康益处，也能带来美好的味觉体验。