金银花红茶与奶茶的制作攻略

各位朋友，大家好！我们将一起探讨金银花与红茶的搭配问题，包括金银花茶的制作方法、金银花与红茶的区别、金银花红茶的口感，以及金银花奶茶的制作方法等。希望通过这篇文章，能为大家提供一些有用的信息。

一、金银花茶的制作

金银花茶的制作分为以下几个步骤：

1. 原料制备：金银花茶的主料需要90%的名茶，如绿茶。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶，按照绿茶的加工方法制成干茶，含水量不超过4%，并去除老叶、碎叶、叶末和杂质。

2. 金银花采收：5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。上午9时前采摘最佳，此时花的香气最浓。

3. 茶叶吸香：将干茶与金银花鲜品放在密封容器内，一层茶叶一层金银花（金银花必须平摊于纱布袋中），盖上盖，密封容器口。每隔2～3小时，将金银花提出，拌匀茶叶，再重复操作。

4. 花茶配制：茶叶吸香后，将金银花放在阳光下曝晒，当金银花手搓成粉时，与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，包装即可。

二、金银花与茶的区别

金银花是一种中药，主要用于清热解毒。人们有时会用金银花泡茶喝。而茶一般指的是茶叶，如红茶、绿茶、白茶、普洱茶等。金银花是药，而茶是饮料，这就是金银花和茶的区别。

三、金银花红茶的口感

金银花红茶的口感带有10%开放的花朵，有蜜香和花香，性平，微甜。将清热祛火的金银花与暖胃的红茶结合在一起，将金银花传统的寒性特征转变为中性。

四、金银花奶茶的制作

1. 将金银花放入杯中，加入适量的热水，浸泡5-10分钟，使茶色浓郁。

2. 加奶和糖：根据个人口味，可以选择使用低脂奶粉或鲜奶。将适量的奶粉或鲜奶加入泡好的金银花茶中，再加入适量的糖，搅拌均匀，直到奶茶变得香甜顺滑。

五、长得像金银花的红茶叫什么茶

金银花红茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坏，加以新鲜金银花按全银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当采摘最好。

六、金银花可以做奶茶吗

金银花也是一种饮品，具有清热解毒的功效。部分中草药可以制作成奶茶，如莲子心、菊花、金银花、黄连等。

通过以上内容，我们了解到金银花与红茶的搭配以及金银花奶茶的制作方法。希望这篇文章对大家有所帮助。