自制桂花茶的魅力与制作艺术

大家好，今天我们聚焦于自制桂花茶的制作方法，并探讨女性饮用桂花茶的独特益处。桂花茶不仅是一种传统的饮品，更是生活中的一抹诗意。就让我们一探究竟，如何将这份美好带进我们的生活。

一、桂花茶的泡制艺术

桂花茶的制作，首先需采摘新鲜桂花。八月桂花飘香之际，是制作桂花茶的最佳时节。采摘后的桂花要剪去花梗，洗净晾干。将晾干的桂花与蜂蜜、冰糖和绿茶混合，密封于陶罐中。饮用时，只需用80度的水冲泡即可，简单又美味。

二、桂花茶叶的制作过程

1. 茶胚准备：制作桂花茶前，需准备好绿茶胚。一般15公斤桂花需配50公斤绿茶胚，绿茶胚要求较嫩。

2. 桂花采摘：桂花种类繁多，如四季桂、银桂、金桂、丹桂，其中金桂最佳。

3. 茶胚窨花：将桂花铺于布上，下面铺绿茶胚，按10:3比例分层，最后盖上一层绿茶胚。

4. 花堆散热：保持室内温度不低于20℃，当茶堆温度超过40℃时，需散热，待温度降至30℃以下，再次聚拢进行第二次窨花。

5. 去除花渣：桂花萎蔫后，挑出萎蔫的桂花。

6. 花茶去水：茶胚水分含量降至5%，桂花茶制作完成。

三、桂花花茶的制作

1. 采摘新鲜桂花，去除杂质、树叶和花梗。

2. 将桂花浸泡于盐水中20分钟，冲洗干净。

3. 将洗净的桂花放入杯中，冲入沸水。

四、桂花酒的制作

桂花、红枣、枸杞、桂圆干、高粱酒、山楂片按比例准备好，将材料放入罐中，加入黄冰糖和高粱酒，密封放置一个月即可。

五、桂花烘干与储存

1. 新鲜桂花洗净后，自然阴干再晒干，用玻璃容器储存。

2. 桂花与白糖或蜂蜜腌制，放入玻璃容器中。

3. 桂花清洗后，放入烤箱中烘干。

六、桂花泡水饮用

1. 新鲜桂花摘下，去除杂质并晾干。

2. 晾干的桂花放入玻璃瓶中，可加入糖或蜂蜜。

3. 封紧瓶口，放置阴凉干燥处，待桂花香气渗入糖或蜂蜜中。

4. 将桂花糖水或桂花蜜加入开水中，搅拌均匀即可。

七、桂花香水的制作

1. 将桂花放入玻璃瓶中，加入纯酒精。

2. 静置14天后，过滤桂花，加入蒸馏水。

3. 搅拌均匀，自制桂花香水完成。

桂花茶的制作与利用不仅丰富了我们的生活，更体现了传统与现代的完美结合。希望这篇文章能帮助大家更好地了解桂花茶的魅力，享受这份来自自然的馈赠。