成都喝花茶是什么意思(成都哪里可以买好点的花茶)

大家好，成都作为一座历史悠久的文化名城，其茶文化同样独具特色。我们就来探讨一下成都人喜爱喝的花茶，以及成都购买优质花茶的好去处。

一、成都茶饮文化概述

成都人偏爱绿茶与花茶。绿茶中，竹叶青、毛峰、雪芽、蒙顶茶和蒙山甘露等品种尤为受欢迎。而花茶则以茉莉花茶为首选，碧潭飘雪”更是广受欢迎。成都人习惯于三五成群，围坐在一起，用盖碗泡茶，谈论着琐事，享受着悠闲的生活。

二、四川三花的由来及误解

“四川三花”原本是指茉莉花茶的制作工艺。在茉莉花茶的制作过程中，一般经过三次烘焙，使得花香更加浓郁。这种说法其实是一种误解。三花并非指经过三次烘焙的茶叶，而是后来用来形容茶叶价格低廉，仅是装装样子的说法。

三、成都茶文化的独特之处

1. 泡茶传统：成都是一座泡在茶缸里的城市。早在公元前59年，资中人王褒的《僮约》中就有关于在西蜀人家中烹茶的记载。

2. 茶馆众多：成都的茶馆在民国时期就有400多家，如今更是发展到3000多家，从高档茶楼到露天小茶馆一应俱全。

3. 茶艺表演：成都的茶倌擅长表演，他们的技艺高超，能够将大铜壶玩得出神入化，如“蛟龙探海”、“飞天仙女”、“童子拜观音”等。

4. 茶具讲究：成都茶文化中有“茶盖谓天，茶船谓地，茶杯喻人”的说法，体现了对茶文化的尊重和讲究。

四、茉莉花茶的组成及特点

茉莉花茶属于花茶类，但其茶胚为绿茶。成品中去除茉莉花后，也属于绿茶的一种。茉莉花茶是再加工茶类，原材料主要为茶坯和茉莉花。以绿茶为最佳，尤其是春季采摘的春茶。

五、蒙顶山飘雪茉莉花茶的口碑

蒙顶山飘雪茉莉花茶是四川的招牌，以质优、口感好、价格公道而深受欢迎。蒙顶山茶叶公司、峨眉山茶叶公司、成都茶叶公司等经销的四川飘雪茉莉花茶都是不错的选择。

六、碧潭飘雪的最佳饮用时间

碧潭飘雪茶适合饭后2小时饮用。冲泡后的茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上，如同天降瑞雪，既具观赏性又美不胜收。泡饮时应选用盖碗，可以欣赏到茶汤上下翻转的景象，宛如碧潭上飘落雪花。

七、成都茶馆中的传统饮茶习惯

成都茶馆中，人们通常使用一种上有盖、中有碗、下有托的茶具，称为“三才碗”。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，通过轻刮水面，可以调节茶汤的浓淡，体现了茶文化的妙趣。

通过以上的介绍，相信大家对成都的花茶文化有了更深入的了解。无论是品茗还是了解茶文化，成都都是一个不错的选择。希望这篇文章能为大家提供一些有用的信息。