金银花茶的制作方法窍门-金银花茶如何冲泡

大家好，今天给各位分享金银花茶的制作方法窍门的一些知识，其中也会对金银花茶如何冲泡进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、怎样加工制作金银花茶

1、原料制备：金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶，按照绿茶的加工方法制成干茶，且含水量不超过4%【即手捻叶成粉，手折梗即断】，并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。

2、金银花采收：5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓，也便于保持原有花色。

3、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放，即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中)，盖上盖，且把容器口密封好。此后每隔2～3h，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制：茶叶吸香后，将金银花提出放在阳光下曝晒，当金银花手搓可以变成粉时，然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即可。

二、金银花泡水怎么泡

金银花泡水可以直接用开水冲服，大约90度的开水左右冲服，然后饮用金银花主要是起到清热解毒的作用，再服用金银花的时候也不要过量的服用，因为过量服用的话，可能会导致拉肚子主要是因为这句话是属于寒性的，平时在使用金银花的时候，也不要摄入量过多。

三、新鲜的金银花怎么做成茶

1、金银花采摘的时候尽量采摘花苞，含苞待放的金银花用来泡茶效果是最好的

2、摘回家的金银花挑选一下，一些老叶、杂质或者是摘的过程中压扁的金银花都扔掉不好，留下一些好的开花的金银花、金银花花苞和一些嫩叶

3、挑选好的金银花要蒸一下，经过“蒸制”的金银花有好处也有坏处，好处是能起到杀青的作用，还有杀菌的效果，晒的时候更容易晒干，家庭操作更方便，坏处就是经过“蒸制”的金银花晒出来的颜色会偏深一点，但是并不影响药用价值，泡好的茶的颜色也不会受影响

4、蒸的时间不用太长，冷水上锅蒸，水开之后，马上开盖，你会发现金银花已经有些瘪下去了，这样就差不多了，蒸的时间不能太长，避免过度软烂

5、蒸好的金银花摊在竹篾上，均匀地摊开，放在太阳下晒干，一般晒1-2天就能完全晒干了，晒的过程中要翻面，这样晒干的速度会更快

6、晒好之后就能收回来了，自制的金银花茶香味特别浓郁，只不过颜色有些暗，晒干之后装在袋子中密封保存，能保存很长时间

7、取一点晒干的金银花放在杯子里，冲入一点温水，稍微搅拌一下，第一道茶水倒掉不要，然后冲入热水，泡出来的金银花茶香味浓郁，清热降火效果好

8、金银花有清热解毒、疏散风热、降火、疏利咽喉等功效

四、金银花茶种植方法和时间

种植金银花适宜在春季4月份左右进行，先将它种子放入温水中浸泡一天，之后混入到湿沙中催芽，等到它种子裂口达30%的时候，播种到畦沟中去，保持土壤微微湿润，大概10天它就能出苗，到了秋后或者来年春天即可进行定植。

金银花喜欢在温暖的环境中生长，春季是它的萌芽生长期，所以根据金银花的习性来看，最适宜在春季4月份左右的时候种植，此时的气候环境比较温暖，有利于金银花快速发芽，之后也能很快生长旺盛。

金银花种植前最好先把种子处理一下，将它种子放在35-40℃的温水中浸泡24小时，使它的种子吸足水分，之后将它种子和湿沙混合均匀来催芽，等到它种子裂开达30%左右的时候就可以准备种植了。

在畦上按照21-22厘米的行距开沟，然后将处理好的金银花种子播种进去，注意要播种均匀，播种好后覆盖上一层1厘米的薄土，然后适量浇水，保持土壤微微湿润，温度适宜的情况下，大概10天金银花就能出苗生长。

金银花出苗以后需要定期为其施加水肥，促使它能够旺盛的生长，等到秋季或者来年的春天即可将其定植到土壤中，进行定植的时候，需要浇一次定根水，以利于金银花根系和土壤接触，等到它成活后即可正常养护。

五、金银花如何炒成金银花茶

1、2，炒锅洗干净，小火烘干炒锅，放入金银花，边揉边翻炒。

2、3，当摸起来没有水汽的时候就可以出锅了。

3、3，放凉后，找个铁盒装起来就好了。

六、金银花茶如何种植

1、对金银花进行种植之前，需要准备好适宜的土壤，养殖金银花必须要使用疏松、肥沃深厚的沙质土壤进行养护。可以使用河沙土、田园土、腐叶土，按照4：3：2的比例混合配制即可。在完成配土之后需要加入适宜的水分，保持土壤的湿润。

2、为了保证种植的成功率，我们需要对金银花种子进行催芽处理，将种子放在40℃左右的温水中浸泡一天，然后将其放在湿润的沙土中进行催芽处理，控制好光照条件，待到种子烈开之后即可进行播种。

3、在完成种植之后一定要加强植株的养护，这段时间一定要做好相应的遮阴措施，让其处于半阴通风的环境中，并保持土壤处于湿润的状态，一个月左右即可看到小苗长出。接下类可以适当增加其光照条件，并选择稀薄的液肥少量施撒，促进种子的生长。

七、家庭自制金银花茶的技巧，鲜金银花怎么晒干效果好

一、采摘金银花采摘金银花时要选择那些尚未开放的花来摘，因为这种花的养生保健效果才是最好的，而且采摘的最佳时间是晴天早晨雾气散尽以后。

二、捡去杂质把采摘下来的鲜金银花捡去杂质就可以开始晾晒了，有些朋友可能会把金银花洗一下再晒，其实金银花洗的时候容易破损，而且洗过的金银花会流失一部分药效，所以建议大家晒制前最好不要清洗。

三、开始晾晒取一只上下透气的筛网或其它东西，放在阳光不是很强烈而且比较通风的地方，把金银花轻轻撒在筛网上面，撒薄薄一层金银花就可以了，厚度以下面的筛网似露非露为。每天晚上或遇到下雨天时，就把筛网和金银花一起移至房间里，就这样一直把金银花晒至8成干的样子。切记，在金银花晒至8成干之前，千万不要翻动金银花，只要一翻动就会导致晒出的金银花变黑，放在强烈阳光下曝晒也会导致金银花变黑。三、保存把晒到8成干的金银干继续晒干就可以保存了，晒干的金银花要装入塑料袋里密封保存，放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室可保存数年之久。小常识：前期的鲜金银花4.5斤到5斤可以晒成1斤干花，后期则要6左右鲜金银花才能晒出1斤干花。

关于金银花茶的制作方法窍门，金银花茶如何冲泡的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。