菊花茶的制作方法煮还是泡？

问菊花茶的制作方法是煮还是泡？

菊花茶是一种常见的中药茶，具有清热解毒、消肿止痛等功效，制作方法既可以煮也可以泡，具体方法如下

1. 煮法将干菊花放入开水中，煮沸后转小火继续煮5-10分钟，加入适量的蜂蜜或冰糖调味即可。此方法适合于制作一次多人饮用的情况，煮出的菊花茶颜色深、味道浓郁。

2. 泡法将干菊花放入茶杯中，用80℃左右的水冲泡3-5分钟即可饮用，此方法适合于个人饮用，泡出的菊花茶颜色清淡、味道柔和。

总的来说，煮法制作的菊花茶更适合需要多人饮用的情况，泡法制作的菊花茶更适合个人饮用的情况。不同的制作方法对菊花茶的口感和功效也有一定的影响，大家可以根据自己的喜好和需要选择适合自己的制作方法。