桂花茶详解：性质、种植、养护与鉴别全攻略

大家好，今天我将为大家详细解析桂花茶的性质，并解答关于桂花的一些常见疑问。桂花茶，作为我国传统饮品之一，其独特的风味和丰富的营养价值，吸引了众多茶友。我将从桂花种植、花茶性质、桂花特性、桂花与红背桂的区别、桂花树干枯的补救方法以及桂味与桂花香的区分等方面，为大家一一解答。

让我们了解桂花种植的土壤要求。桂花喜疏松、通透、排水良好、富含腐殖质的肥沃沙质壤土。盆栽培养土传统方法是以堆肥为主，利用不含化学污染的废弃物，如垃圾、树叶、杂草等，加入猪、羊、马粪，加水、泥土堆积而成。堆积前需平整场地，清除杂物，铺一层细沙土，然后将物质堆成长方体或圆锥体，任其风吹日晒，每月翻拌1次，直至全部腐熟。然后均匀撒于栽培场地中，翻耕深度依栽植苗大小而定，小苗期不少于30厘米，较大苗不少于35厘米。株高15米以上时，按栽植穴施入，盆栽时以园土40％、细沙土30％、堆肥30％配制。

我们来探讨花茶的性质。花茶性质因品种而异，有的热性，有的凉性。玫瑰花、金银花、菊花等花茶属于凉性，而桂花、茉莉花、玉兰花等花茶则属于热性。

桂花的性质如下：1、桂花性温，不属于寒性或热性；2、桂花的花：辛，温；桂花的果：辛、甘，温；桂花的根：甘、微涩，平；3、桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。

关于100克桂花大概有几朵的问题，桂花茶作为一种性质温和的茶饮，是可以天天适量饮用的，并不会对自身健康有所影响。桂花味道清香，含有丰富的芳香类物质，适量食用能够有效的清除口腔中的病菌，起到清新口气的作用。桂花茶中还含有维生素、锌、酚类物质等营养物质，可以提高人体的抗氧化能力，起到美容养颜、延缓衰老的作用。

我们来谈谈红背桂与桂花的区别。红背桂花并非桂花家族的一种，两者区别在于种属、外观、果实等方面。红背桂花属于大戟科海漆属，是一种常绿灌木；而桂花属于木犀科，是众多木犀属树木的习称或总称。从外观上看，红背桂花的叶片为纸质，而桂花的叶片为革质；红背桂花极少开花，而桂花不仅开花，而且花朵极美。红背桂花的果实有毒，而桂花的果实则没有这方面的困扰。

关于桂花树干枯的补救方法，桂花树不耐水涝，浇水过多会导致根部腐烂，从而出现干枯现象。需及时将烂根残根剪除，并重新栽种。以后给桂花浇水时，掌握见干见湿的原则，避免过度浇水。若土壤过于板结或性质发生改变，需及时更换新土壤。桂花树喜欢阳光充足的温暖环境，夏季光照过强、温度过高时，需及时为其遮荫，并经常在其周围洒水，为其降温。

我们来区分桂味与桂花香。桂味是指来自桂皮的香味，而桂花香则是指来自桂花的香气。虽然两者都带有桂的香味，但它们来自不同的植物部分，味道和气味也不完全相同。

通过以上解析，相信大家对桂花茶的性质有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到大家，解决关于桂花的一些疑问。