小白菜是一种非常常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。而乳香茶则是一种具有很高药用价值的茶叶,两者结合起来,做出的炒小白菜口感更加独特,今天我们就来一起学习一下,乳香茶炒小白菜的做法及口感如何。
1.小白菜适量
2.乳香茶适量
3.盐适量
4.生抽适量
5.葱姜适量
6.油适量
炒小白菜的做法
1.将小白菜洗净,切成适当大小的段。
2.葱姜切成末备用。
3.将锅烧热,倒入适量的油,放入葱姜末煸炒。
4.加入小白菜,翻炒变色。
5.加入适量的盐和生抽,继续翻炒。
6.加入适量的乳香茶,继续翻炒小白菜熟透即可。
乳香茶炒小白菜的口感非常独特,小白菜的清香与乳香茶的香气混合在一起,让人感觉非常清新,而且乳香茶的苦涩味也能够去除小白菜的涩味,让口感更加爽口。此外,乳香茶还具有一定的药用价值,能够起到清热解毒、消肿止痛等作用,对身体健康有很大的好处。
1.炒小白菜的时候不要加水,否则会破坏小白菜的口感。
2.乳香茶的用量可以根据个人口味适当调整。
3.炒小白菜的时候要保持锅的温度适中,避免炒过头或者不熟。
4.可以在炒小白菜的时候加入一些蘑菇、豆腐等食材,口感更佳。
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