在探讨高山老枞茶叶的价位及其背后的故事之前,我们首先需要了解一些基础知识。高山老枞茶叶,顾名思义,是指那些生长在海拔较高的山区,并且树龄较长的茶叶。这种茶叶因其独特的生长环境和长时间的积累,而拥有独特的风味和珍贵的品质。
凤凰名茶:广东乌龙的瑰宝
凤凰名茶,属于广东乌龙茶系,主要产于潮汕地区。这一地区的茶叶品种丰富,其中不乏一些历史悠久的名品。以下是一些著名的凤凰名茶:
1. 宋种“东方红”:作为凤凰山系中的宋代老名枞之一,其香气幽雅,具有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡。
2. 宋种蜜香单枞:因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单枞”。其蜜香高锐持久,滋味浓厚爽口,饮后满口生香。
3. 八仙过海单枞:是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,具有明显的白玉兰花香。
4. 蜜韵姜花香单枞:又名“通天香单枞”,其香气冲天,滋味浓醇爽口,回味甘滑,极耐冲泡。
5. 蛤古捞单枞:又名“老哈蟆”,是凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一,具有“浓蜜幽兰”特韵。
凤凰茶乡:茶叶的宝库
凤凰茶乡拥有丰富的茶叶资源,以下是一些代表性的茶叶品种:
1. 宋种1号:生长在海拔约1150米,树龄在600年以上,香气浓郁,滋味醇厚。
2. 宋种八仙单枞:是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,具有明显的白玉兰花香蜜韵。
3. 宋种东方红:幸存于凤凰山系中的四株宋代老名枞之一,香气幽雅,滋味醇厚鲜爽。
4. 宋种蜜香单枞:幸存的4株宋代老名枞之一,蜜香高锐持久,滋味浓厚爽口。
5. 姜花香单枞:又名“通天香单枞”,具有突出的姜花香味,滋味浓醇爽口。
大红袍茶叶:岩茶的典范
大红袍茶叶,作为武夷岩茶的代表作,其价格因产地、季节、等级等因素而有所不同。以下是大红袍茶叶的价格参考:
- 三坑两涧春季特级:2000-3000元/斤,4800-8000元/斤
- 正岩肉桂(大红袍):正岩区内春季特级500-1000元/斤,100-1500元/斤
- 半岩肉桂(大红袍):半岩区内春季特级350-500元/斤,500-800元/斤
吴三地老枞:武夷岩茶的珍品
吴三地老枞水仙茶,以其独特的香气和滋味而著称。其品质之所以优异,主要得益于以下因素:
1. 生态环境:吴三地茶园位于海拔1000多米的山峰包围之中,常年云雾缭绕,非常适合水仙茶树的生长。
2. 矿物质摄取:吴三地老枞水仙树龄长,根扎得很深,可穿过地表土壤插入更深的石层,矿物质摄取量高。
3. 独特香气:吴三地空气湿度高,云雾足,茶树上挂满了长寿眉青苔,制作出来的茶会有明显的棕叶香和青苔味。
高山茶与单丛茶:两种不同的茶类
高山茶和单丛茶都是乌龙茶的一种,但它们之间存在着一些明显的区别:
- 高山茶:生长于海拔较高的山区,色泽翠绿,茸毛多,具有瘦身、美容、抗病毒等功效。
- 单丛茶:产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点,具有减肥、美容、活化自律神经、降血脂、抗衰老等功效。
高山老枞茶叶因其独特的生长环境和长时间的积累,而拥有独特的风味和珍贵的品质。无论是凤凰名茶、大红袍茶叶,还是吴三地老枞水仙茶,都展现了茶叶的独特魅力。希望本文能够帮助您更好地了解高山老枞茶叶及其背后的故事。
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