说到中国茶,就算是没尝过的人也一定听说过。虽然历史悠久,但在很多人眼里,茶其实是神秘而独特的。没有一定的沉淀和岁月的积累,未必能读得更好。但是,从古至今,痴迷的人不计其数。它有什么样的魅力让人愿意沉迷其中?今天小编将和你一起分析它。
正式社交集会
茶在社交活动中作为媒介的作用,可以说是现代人最需要的。喝咖啡可以是独立的,私密的,但是喝茶得和别人分享,讨论,这样才更好喝。
以茶为媒,尤其是中国茶,以其无穷的变化、口碑、滋味和香气以及历史的积淀,让两个陌生人有太多的话题可聊。
人们在这种讨论中不知不觉拉近了距离,于是茶成了人们交流的重要媒介。
养生功效
历史上对茶的利用大致可以分为药用、食用和饮用三个阶段。
李时珍《本草纲目》年关于茶的记载中提到,茶可以清脑解暑。如果说当时人们对茶的认知仅仅局限于经验判断,那么现代在各种科学技术下对它的研究则是有理有据,令人信服的。
茶可以降血脂、去油腻,对降低脂质化合物和胆固醇的含量也有很好的作用。中国虽然不是药,但是它的健康属性可以说是大多数人选择它的原因。
茶最有趣的是它的种类。
同样的茶,在不同的季节喝,用不同的茶具冲泡,味道是不一样的。茶也会随着时间而变化。多一年少一年会让你感觉不一样。白茶有一年茶,三年药,七年宝的说法。请问,这样的不期而遇,哪个爱茶的人不会感动?
除了茶的特性,在漫长的饮用和发展历史中,人们赋予了它欣赏和收藏的意义。从对干茶外形的欣赏,到香气变化的研究,都让人为之着迷,乐趣无穷。从开始到现在,中国茶一直以其独特性吸引着众多的爱茶人士。也许你走近它,你会发现更多美好的内在特征!
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