买茶叶需要注意什么(想买到好茶首先要知道四忌)

大家好，想买到好茶首先要知道四忌相信很多的网友都不是很明白，包括买茶叶需要注意什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于想买到好茶首先要知道四忌和买茶叶需要注意什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、有保险的茶是好茶吗

茶叶作为中国的传统特产，在世界上也有着极高的知名度和影响力。但是，随着外部环境变化和消费升级，茶叶行业所面临的风险也越来越多。在此背景下，由中国平安保险承保茶叶，足以证明其实力与信誉，不仅为茶叶企业提供了更好的保障与后盾，也进一步推动了中国品牌的全球化进程。

二、茶叶栽培要求

茶叶喜欢在偏酸性土壤中生存，最适宜的酸碱度ph值在4.0~6.0之间。土壤的有机质含量要丰富，疏松性和透气性能要良好，最好是黄壤土或棕壤土红壤土等等沙土，粘土种植的话效果不佳。土壤的耕作深度要超过30~40厘米，土层的深厚程度要达到80厘米以上。

茶叶正常生长过程中，离不开水，般来说在年降雨量低于1000毫米的地区不适合种植茶树，种植茶树的年降雨量最少要达到1500毫米以上。土壤中的湿度要保持田间含水量70%~80%左右即可。如果土壤过于干燥要及时灌溉，如果水分过多要注意排水。

茶树的正常生长温度最好在18~25度左右。一旦超过35度，茶叶树就会长得很慢或者是停止生长。如果当地的温度高于35度，是不适宜种茶叶树的。种植茶叶树的温度也不能太低，一旦低于6度，就不好发芽了。

茶叶树不喜光，如果光照过强，茶叶树的叶子就会长得又大又厚，这样上市销售，就卖不上价钱了，因为卖茶叶主要还是卖嫩叶，因此光照比较强的地区，是不适宜种茶叶树的。总体而言，茶树是一种喜欢漫射光而不喜欢阳光直射的植物，俗话讲得好，高山云雾好茶。因此夏天要及时进行遮荫防晒或者建立防护林，冬天的时候同样要注意防寒保暖。

茶树生长是一个整体性系统性的过程，与整个生态环境紧密相关。所以要想种植出好品质的茶叶的话，一定要远离工业污染和生活集聚地，让茶树在自然的环境中生存发育，只有这样才能够获得更高品质的茶叶。

要想种出优质高产的茶叶，那么种植环境不可忽视的，中国并不是每个地方都适合种植茶叶，大家想种植茶叶的话，可先考察当地环境，然后选择适宜的品种，因地制宜，土地才能长出更多的财富。

三、买茶叶的十大规则

因为普洱茶越陈越香的属性，大家似乎对老普洱茶有着谜一般的执着，并且认为年份越老品质越好。于是乎，一大群人只看年限，只认准老普洱茶，年限短直接不考虑。

在这些少则10年，多则20年的老茶里，年份真实、品质可靠的珍品数量是极其少的，再者拥有的人又怎会轻易拿出来售卖流通呢？

而市面上所谓的老茶非常泛滥，只看年限，只选老茶，真假难辨。要么是包装做旧，通过篡改年份，把包装做旧，一饼老茶就诞生了；要么是茶叶做旧，使用各种非正规的手段将茶叶做旧，充当老茶来售卖。

在日常生活中，最为常见的就是大家会根据包装来判断茶叶品质的好坏，很容易被包装欺骗。比如老茶数量很稀少，但市场上却是要多少有多少，这怎么可能是真货呢？

只要钱到位，一切都好造假。再说羊毛出在羊身上，商家既然在包装上下了血本，自然会相应平衡茶叶的品质，否则拿什么盈利呢？

正所谓金玉其外，败絮其中。所以，我们挑选茶叶，还是要把重点放在茶叶的内在，也就是品质，而不是随意轻信那些华而不实的包装，毕竟好茶是用来品的，而不是买回家摆着看的。

在大多数人的认知中，不管什么茶，等级越高代表品质越好。但普洱茶的等级是按原料的嫩度来划分的，茶叶越嫩等级就越高，并意味着茶叶越好。

茶叶好不好，还是要看原料、工艺、仓储、口感表现来定论。

而且很多人都是抱着只选贵的心理来购买普洱茶，根本不考虑自己的口感喜好。9.9元的老班章固然是假，但是有时候高价买到的茶叶也可能是几十块的成本。

别盲目固执于概念、大师，热度高归热度高，好不好就另当别论。对一些茶圈内的大师，不要只看他说了什么，而是要去看他真正做了什么！

大师做出的茶不一定就是好茶，因为很多所谓的大师都是自封的，用大师的称号为自家茶叶镀金，增加噱头，毕竟大师制作的茶还是很有吸引力的。

但买茶不是看概念，概念噱头再多，都不如亲自喝一喝来得实际可靠，毕竟自己的味蕾不会欺骗自己。

很多人都是冲着功效来购买普洱茶，但这种不顾自身体质盲目选购实在是让人汗颜。只追求茶叶的功效，过分夸大，甚至神化，把茶当成万能的良药，包治百病。

世界上任何一款药都做不到包治百病，迷信茶是万能的想法更

四、买茶避坑指南

1、尽量不买路边茶，地摊茶，旅游景点茶，有时候尝着很好，但是卖茶的套路更深，你买到了假冒伪劣产品，却找不到人维权，所以寻找固定买茶地方非常重要。

2、不断尝试自己没有喝过的茶，这样自己喝茶功底才会深厚，久而久之，你踩的坑也会越来越少。

五、怎么选购茶叶买茶不被忽悠的方法

1、一般嫩度好的茶叶，符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。

2、条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。

3、茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

4、整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5、主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。

六、挂杯香明显的茶是不是好茶

1、挂杯香并不能完全决定茶的好坏。挂杯香是指泡好的茶在杯中释放的香气，虽然是评判一个茶品质的重要指标之一，但仅有挂杯香并不能代表一个茶的品质优良，还需要考虑其他因素，如茶叶的种类、新旧程度、制作工艺等。

2、因此，只有在确保茶叶品质优良、制作工艺严谨的前提下，才能拥有浓郁的挂杯香。

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