茶叶农药残留标准影响出口：挑战与应对策略

在我国，茶叶出口业一直占据着重要的地位，尤其是对欧美等海外国家。随着国际茶叶市场的不断变化，茶叶农药残留限量标准成为我国茶叶出口的重要衡量标准。美国环保局发布通报，修订了茶叶农药残留限量新标准，这对我国破解美国贸易壁垒具有警示作用。

茶叶农药残留限量标准的重要性

喹螨醚，又称螨即死，是一种上世纪80年代末发现的喹唑啉类杀螨剂。它具有杀菌活性，可以杀死害螨，对叶螨的全生育期均有效，能有效防治多种植物的真叶螨、全爪螨、红叶螨及紫红短须螨。喹螨醚在干茶叶中的最大残留限量标准在我国与美国存在较大差异。

我国茶叶农药残留限量标准现状

今年6月18日实施的《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》中，茶叶中允许的最大残留限量为15mg/kg，高于美国环保局制定的喹螨醚在干茶叶中的最大残留限量。我国茶叶出口贸易国家众多，包括摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗斯和美国等。近年来，各茶叶出口贸易国频繁修订相关法律法规，导致国内外制订茶叶农残限量的原则和标准存在较大差异。

国内外茶叶农残限量标准比较

国内外制订茶叶农残限量的原则主要有FAO/WHO风险性评估原则和零风险原则。欧盟一直以来采用零风险原则，对农残限量标准的调整也最为频繁。针对茶叶的农药残留限量标准自2000年的200多项到现成陆续增至400多项，其中以最低检出量作为限量标准的项目已占总量的90%以上。日本采用的风险性评估原则，于2005年通过世界贸易组织（WTO）向我国通报了《食品中农业化学品残留肯定列表制度》并于2006年正式实施，其中对茶叶农残设定了200多项限量要求。

我国茶叶出口面临的挑战

近年来，我国茶叶出口面临诸多挑战，包括茶叶农药残留限量标准不统一、出口贸易国法规变化等。以摩洛哥为例，2004年开始对我国出口绿茶进行农药残留检测，并于2015年要求所有装船出口摩洛哥的茶叶必须提供由输出国检验检疫部门提供的英文抬头的检验证书，这对我国茶叶出口造成了一定影响。

应对策略

面对茶叶农药残留限量标准带来的挑战，我国应采取以下措施：

1. 加强与国际茶叶出口贸易国的沟通与合作，推动茶叶农药残留限量标准的统一。

2. 提高茶叶生产过程中的质量监管，确保茶叶农药残留量符合国际标准。

3. 加强茶叶出口企业的培训，提高企业对国际茶叶农药残留限量标准的认识。

4. 积极参与国际茶叶农药残留限量标准的制定，争取更多的话语权。

茶叶农药残留限量标准对我国茶叶出口具有重要意义。面对国际茶叶市场的变化，我国应积极应对挑战，加强国际合作，提高茶叶出口竞争力。