前言
在日常生活中,菊花茶以其独特的香气和保健功效深受人们喜爱。本文将详细介绍如何手工制作菊花茶,以及菊花的烘干和保存方法,旨在帮助大家在家中轻松制作一杯香浓的菊花茶。
一、手工制作菊花茶
1. 准备材料:彩纸、剪刀、胶水、牙签等。
2. 制作步骤:
- 将彩纸对折并剪成花朵形状。
- 制作花瓣,将彩纸分成四个正方形,按照相同步骤剪出花瓣。
- 制作花蕊,将长方形彩纸剪成穗状,卷在一起用胶水固定。
- 将花瓣和花蕊粘在一起,制作完成。
二、菊花的烘干方法
1. 阴干法:在11月上旬,选择晴天下午割下菊花,挂搭架上阴干。
2. 熏晒法:将带枝鲜花置架上阴干1-2月,剪下花朵后喷水湿润,熏8小时左右,晾晒至干。
3. 蒸晒法:将鲜菊花蒸4-5分钟后晾晒,翻动晒3天后可翻1次,晒6-7天后堆起返润1-2天,再晒1-2天。
4. 烘干法:将鲜菊花置网带烘干机上,厚度3-5厘米,60℃左右温度下烘干,九成干时取出略晒至全干。
三、自制菊花茶烘干方法
1. 清洗晾干:将新鲜菊花花朵摘下,清洗干净并晾干水分。
2. 摊放烘干:将花朵均匀摊放在通风透气的纱布或竹篾上,可选择自然风干或利用风扇或低温烘箱烘干。
3. 翻动检查:烘干过程中不断翻动花朵,确保均匀受热,大约1-2天即可。
四、菊花茶的制作方法
1. 采摘晾晒:采收菊花后去余梗、杂物,晾晒至干瘪。
2. 蒸花:将晒瘪的花放入蒸花盘,蒸4-5分钟后晾晒。
3. 晒干:将蒸好的菊花摊开曝晒3-4天,翻面1次,再晒3-4天。
4. 冲泡饮用:直接以热水冲泡菊花茶,可加蜂蜜调味。
五、菊花手工制作
1. 制作花环:将菊花花瓣串联成花环。
2. 制作干花艺术品:将菊花花朵干燥后制作成干花艺术品,如插画、粘土造型等。
3. 制作手工纸:利用菊花叶子制作手工纸,如书签、贺卡等。
六、菊花茶的制作
1. 蒸花:将含苞欲放的菊花蒸五分钟。
2. 晾晒:晾晒完成后,将菊花加香油小火慢炒。
3. 蒸蜜:炒至菊花叶微微卷曲,加入蜂蜜蒸两分钟。
4. 翻炒:继续翻炒菊花,直至完全脱水。
5. 储存:取出翻炒完毕的菊花储存起来,菊花茶制作完成。
通过以上步骤,您可以在家中轻松制作一杯香浓的菊花茶,享受其独特的香气和保健功效。希望本文对您有所帮助。
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