在四川峨眉山,有一种茶叶,名为“碧潭飘雪”,其名不仅因其独特的口感,更因其如诗如画的泡茶过程。本文将带您深入了解碧潭飘雪的泡制方法、市场价、文化内涵以及与花茶的区别。
一、碧潭飘雪的泡制
碧潭飘雪是一种花茶,泡制时建议使用80摄氏度左右的水。具体操作步骤如下:
1. 烫杯:将盖碗或玻璃杯用热水烫一下,消毒杀菌。
2. 取茶:取出3至4克碧潭飘雪茶叶放入杯中。
3. 润茶:将热水倒入杯中至三分之一容量,然后轻轻摇曳杯子,让茶叶充分吸收水分。
4. 倒出水:将润茶的水倒掉,去掉茶叶表面的杂质。
5. 冲泡:用80摄氏度的热水冲满杯子,等待1-2分钟,让茶叶进一步展开。
6. 倒出水:将冲泡的水倒掉,这时的茶水主要用于去掉茶叶的杂质和唤醒茶叶。
7. 再次冲泡:用80摄氏度的热水冲满杯子,此时可以品尝茶水了。
碧潭飘雪茶叶在80摄氏度的水中泡制,能够更好地保留茶叶的香气和口感。注意在泡制过程中,水温不宜过高,以免破坏茶叶的品质。泡茶的水质也需要注意,以保证茶水的口感和品质。
二、碧潭飘雪的市场价
碧潭飘雪有不同的包装和品质,价格从43元到2280元不等。飘雪4269特级品味级18G茉莉花茶横县茉莉鲜花叶形小铁盒价格为43元,而碧潭飘雪4277至尊论道172.8G茉莉花茶九窨一提横县茉莉价格为2280元。
三、碧潭飘雪的文化内涵
1. 碧潭飘雪诗:《碧潭飘雪》是唐代诗人张祜所作,内容描写的是寒冬时节,潭水清澈,积雪银白,景色唯美。这首诗在唐诗中属于山水田园类,是古代文学中的经典之作,它能使人沉浸在清丽的诗境中,感受到冬日里那份彻骨的寒冷,同时也思考人与自然的关系。
2. 碧潭飘雪的文化意义:作为文化瑰宝级的古诗,《碧潭飘雪》的意境可以引申出对美好事物的向往与追求、对自然美的敬畏与赞美、对清新淡雅诗风的推崇与追求等等。
四、碧潭飘雪与花茶的区别
1. 原料组成:碧潭飘雪是一款名优花茶,原料组成一般是毛茶以及茉莉茶的花蕾部分,根据黄金比例调配而成;而茉莉花茶的话,原料组成一般以绿茶作为茶坯,再加上茉莉花所组成。
2. 产地:碧潭飘雪的主产地是在四川峨眉山上,而茉莉花茶的主产地一般是集中在福建一带,如福建福州、四川的宜宾、或者是犍为等地。
3. 饮用口感:碧潭飘雪的口感清澈,呈现青绿色为主,口感清新淡雅,可口茶感为主;而茉莉花茶则具有持久高香的特点,茶汤色泽以黄绿色为主。
4. 制茶工艺:碧潭飘雪首先是要挑选花蕾,还没有开放的茉莉花花蕾为最佳,再与毛茶进行结合,趁鲜抢香,以手工精心窨制而成;而茉莉花茶虽然也是经过窨制而成,与碧潭飘雪的制茶工艺有所区别的是,茉莉花与绿茶茶坯只是经过拼和这一步,让茶叶吸收到茉莉花的香味而已。
五、碧潭飘雪的观赏价值
碧潭飘雪是冬天的一种奇特自然景观,通常出现在高山峡谷或是深林中的河流上方。一些著名的碧潭飘雪景点包括中国四川的九寨沟、贵州的黔西南、云南的北回归线和西藏的林芝等地。
通过以上内容,相信大家对碧潭飘雪有了更深入的了解。无论是泡制方法、市场价、文化内涵,还是与花茶的区别,碧潭飘雪都值得一品。希望这篇文章能帮助到您,让您在品味碧潭飘雪的同时,也能感受到其中蕴含的文化韵味。
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